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Brouilly
Crus du Beaujolais Rosso

Brouilly 2022

Domaine Dufaitre
21.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Crus du Beaujolais

Appellazione

Brouilly

Vitigno

Gamay

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
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Descrizione di Brouilly

Propriété

Le Domaine Dufaitre est un acteur reconnu du Beaujolais, réputé pour son savoir-faire et son respect des terroirs. Il élabore des vins reflétant la typicité et la fraîcheur du Gamay, cépage emblématique de la région.

Vignoble

Issu des Crus du Beaujolais, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique qui confère finesse et élégance aux vins. La région se caractérise par un climat semi-continental favorisant une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Brouilly 2022 exprime une expression fruitée typique du Gamay avec des notes de fruits rouges frais et une belle vivacité. Il incarne la légèreté et la fraîcheur tout en offrant une structure équilibrée propice à une dégustation plaisante et accessible.

Millésime

Le millésime 2022 présente une belle fraîcheur grâce aux conditions climatiques équilibrées, permettant un bon degré d’acidité et une maturité aromatique fine. Ce vin se montre immédiatement appréciable tout en présentant un potentiel d’évolution.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves inox préserve la fraîcheur aromatique et la pureté du Gamay. L’élevage est réalisé sur lies fines, apportant rondeur et finesse sans altérer la vivacité naturelle de ce cru.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Intense et frais, à dominante de fruits rouges comme la cerise et la framboise avec des notes florales légères.
  • Bouche : Fruitée, légère et dynamique, cette bouche offre une acidité équilibrée et une finale souple et gourmande.

Service

Servir frais entre 12 et 14°C. Pas de carafage nécessaire, à déguster jeune pour préserver sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Ce Brouilly se mariera parfaitement avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière grillé, un plateau de charcuteries fines comprenant rosette et jambon de pays, ainsi qu’un fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un déjeuner convivial en famille, un dîner entre amis ou un pique-nique raffiné durant les beaux jours.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Brouilly

Details of Brouilly

Appellazione Brouilly
Classifica Village
Vitigno Gamay
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Dufaitre
Sotto Regione Crus du Beaujolais
Regione Beaujolais
Brouilly

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