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Hermitage

Hermitage 2023

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rosso
106.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Eremo

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Yann Chave Hermitage 2023
106,00 
1

Disponibile

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Annate disponibili

2019
2023
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Descrizione di Hermitage

Proprietà

Il Domaine Yann Chave è un nome chiave in Hermitage, rinomato per la sua esperienza tradizionale e l'impegno per la qualità. Questa tenuta familiare perpetua un'eredità vinicola eccezionale nel cuore della Valle del Rodano.

Vigneto

Situato nella prestigiosa denominazione Hermitage, il vigneto beneficia di un terroir granitico unico e di un'esposizione ottimale che favorisce la produzione di Syrah raffinata. Il clima rigoroso del Rodano Settentrionale contribuisce alla concentrazione e alla struttura dei vini.

Vino

Questo vino rosso è prodotto esclusivamente con Syrah, offrendo un'espressione pura e autentica del terroir di Hermitage. Domaine Yann Chave realizza un vino che combina eleganza, potenza e complessità.

Annata

Il 2023 è stato un anno favorevole nel Rodano, caratterizzato da un equilibrio tra maturità dell'uva e freschezza, promettendo vini concentrati con aromi precisi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con una lunga macerazione per estrarre profondità aromatica. L'affinamento in botti di legno permette al vino di sviluppare struttura e affinare i tannini.

Assemblaggio

100% Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rubino intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi complessi di frutti neri maturi, spezie fini, cuoio e note di sottobosco.
  • Bocca: Attacco elegante, tannini setosi e ben integrati, finale lungo con una piacevole freschezza minerale.

Servizio

Servire a 16-18°C. È consigliata la decantazione di un'ora per vini giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord e foie gras saltato con spezie delicate.

Occasioni

Pranzo d'affari importante, anniversario di matrimonio, cena gastronomica tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro i prossimi 10-15 anni, apice previsto tra il 2028 e il 2038.

Denominazione Eremo
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Yann Chave
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Hermitage