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Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace Weiß

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018

Domaine Trimbach
54.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Gewürztraminer

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2017
2018
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Description of Gewurztraminer Vendanges Tardives

Weingut

Das Domaine Trimbach in der Region Elsass ist bekannt für hochwertige Weißweine. Die Herkunftsbezeichnung Elsass garantiert ein Terroir mit vielfältigen Böden, die dem Wein Charakter verleihen. Das Weingut verfolgt strenge Weinbereitungsmethoden zur Bewahrung der Sorten- und Ortsidentität.

Weinberg

Die Gewürztraminer-Trauben stammen von Weinbergen mit optimaler Hanglage zur Reifeentwicklung. Kalk- und tonhaltige Böden verleihen den Trauben Struktur und Mineralität. Die Weinbergsbewirtschaftung sorgt für eine ausgewogene und gesunde Reife.

Wein

Der Gewürztraminer 2018 zeigt eine intensive goldgelbe Farbe, beeinflusst vom hohen Alkoholgehalt. Das aromatische Profil ist geprägt von Noten nach Rose, Litschi und typisch würzigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert mit einem guten Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische.

Jahrgang

Das Jahr 2018 war von sonnigem Wetter geprägt, das zu konzentrierten Aromen und vollständiger Reife führte. Die Ernte erfolgte von Hand, um eine optimale Auswahl zu gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung fand in Edelstahltanks statt, um Frische und sortentypische Aromen zu bewahren. Die Teilreifung auf der Feinhefe trägt zur Komplexität und Weichheit bei.

Rebsorten

Gewürztraminer

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives goldgelb mit klaren Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von Rose, Litschi, süßen Gewürzen und einem Hauch Zitrus.
  • Gaumen: Großzügiger Einstieg, voller Körper mit würzigen Noten und einem langen, harmonischen Abgang.

Service

Empfohlene Trinktemperatur 10–12 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, kann aber bei jungen Weinen helfen, die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu asiatischen Gerichten wie Entenbrust in Orangensauce, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Garnelen in Curry und Foie Gras Terrinen.

Anlässe

Ideal für elegante Abendessen, Familienfeiern und gastronomische Genüsse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt über die nächsten 5-7 Jahre weitere Komplexität.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

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Details of Gewurztraminer Vendanges Tardives

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Gewürztraminer
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Trimbach
Unterregion Alsace
Region Alsace
Gewurztraminer Vendanges Tardives