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Côte Rôtie "Cognet"
  • -10%
    • Rhône Septentrional Rosso

    Côte Rôtie "Cognet" 2020

    Domaine Stéphane Ogier
    146,00 
    131.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2018 2019
    2020
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    Descrizione di Côte Rôtie "Cognet"

    Proprietà

    Il Domaine Stéphane Ogier è un punto di riferimento nella Valle del Rodano settentrionale, noto per la sua eccezionale competenza e impegno nella qualità.

    Vigneto

    Situato a Côte Rôtie, uno dei terroir più prestigiosi e ripidi del Rodano settentrionale, il vigneto beneficia di un clima continentale e suoli granitici che conferiscono carattere distintivo ai vini.

    Vino

    Questo Côte Rôtie 2020 è un vino rosso prodotto esclusivamente con Syrah, che esprime con eleganza la potenza e la finezza dell'appellazione.

    Annata

    Il 2020 è un'annata caratterizzata da un ottimo equilibrio tra maturità dell'uva e freschezza, producendo vini con grande concentrazione e finezza aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale con una macerazione prolungata per estrarre ricchezza aromatica e tannica. L'affinamento in botti di rovere consente una raffinata armonia, aggiungendo complessità e struttura.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
    • Naso: Espressione aromatica intensa di frutti neri maturi, spezie delicate e note floreali di violetta.
    • Bocca: Potente ed elegante, questo Côte Rôtie rivela tannini setosi, acidità equilibrata e un finale lungo con sfumature pepate e mineralità caratteristica.

    Servizio

    Servire tra 16 e 18°C, è raccomandata la decantazione di un'ora per i vini giovani per aprire gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con costata di manzo stagionata, carré di agnello in crosta di erbe, risotto ai porcini o formaggio Époisses affinato.

    Occasioni

    Perfetto per una cena gourmet, un pranzo di lavoro importante o una celebrazione come un anniversario di matrimonio.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere degustato subito ma guadagnerà complessità in 10-15 anni. Apice previsto tra il 2026 e il 2035.

    Côte Rôtie "Cognet"

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    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Vin
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    / 75 cl : Bottiglia
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    Côte Rôtie Le Champon 2020

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    146,00  131,40 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie "Cognet"
    2 in magazzino
    • -10%

    Côte Rôtie "Cognet" 2018

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    140,00  126,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie Le Champon
    2 in magazzino
    • -10%

    Côte Rôtie Le Champon 2019

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Côte Rôtie Côte Bodin
    2 in magazzino
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    Côte Rôtie Côte Bodin 2020

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    146,00  131,40 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Côte Rôtie "Cognet"

    Denominazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Stéphane Ogier
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Cognet"

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