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Côtes du Jura Chardonnay

Côtes du Jura Chardonnay 2022

Domaine Rijckaert

Jura | Bianco
19.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Côtes du Jura

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2022
19,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côtes du Jura Chardonnay

Proprietà

Domaine Rijckaert è un'azienda familiare riconosciuta nella regione del Jura per l'espressione precisa e autentica dei suoi vini. Si distingue per l'approccio rispettoso dell'ambiente e per le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione.

Vigneto

Situato nella denominazione Côtes du Jura, il vigneto gode di terreni argilloso-calcarei ideali per lo Chardonnay. Il clima semi-continentale con influenze montane favorisce la tipicità delle uve.

Vino

Questo Côtes du Jura bianco è ottenuto esclusivamente da Chardonnay. Offre una freschezza aromatica delicata e fedele al carattere del vitigno e del terroir del Jura.

Annata

Il 2022 ha beneficiato di un equilibrio climatico tra luce e precipitazioni che ha favorito una maturazione armoniosa e una bella freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue le tradizioni locali con pigiatura delicata e fermentazione in acciaio inox per preservare la freschezza. L’affinamento sulle fecce fini conferisce morbidezza e complessità aromatica.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
  • Naso: Profumi freschi di fiori bianchi, mele verdi e una nota agrumata.
  • Bocca: Fresco ed elegante con buona acidità, sentori di frutta fresca e finale leggermente minerale.

Servizio

Servire a 10-12°C. Può essere degustato da subito senza necessità di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Ceviche di branzino, risotto agli asparagi verdi, gratin di zucchine con formaggio Comté, pesci alla griglia come la trota.

Occasioni

Adatto per pranzi informali con amici, cene in famiglia la domenica o aperitivi estivi.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro 3-5 anni per apprezzarne freschezza e vivacità.

Denominazione Côtes du Jura
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Rijckaert
Sottoregione Jura
Regione Jura
Côtes du Jura Chardonnay

DOMANDE FREQUENTI

Quale piatto si abbina meglio a un Côtes du Jura Chardonnay per una cena tra amici?

Per una cena tra amici, il Côtes du Jura Chardonnay si sposa particolarmente bene con un ceviche di dorata, portando una bella armonia di freschezza.

Perché scegliere questo Chardonnay piuttosto che un altro bianco della regione del Jura?

Scegliere questo Chardonnay del Domaine Rijckaert consente di beneficiare di un approccio rispettoso dell'ambiente e di un'espressione autentica del terroir giurassiano.

Quali errori evitare durante la degustazione di questo Côtes du Jura Chardonnay?

Evita di servire questo vino a una temperatura troppo alta, poiché ciò può mascherare la sua freschezza e i suoi aromi delicati.

Come ottimizzare la degustazione di questo vino senza decantazione?

Per ottimizzare la degustazione, servilo a 10-12°C e lascialo ossigenare per qualche minuto nel bicchiere per liberare i suoi aromi.

Questo Côtes du Jura Chardonnay si conserva bene e fino a quando può essere bevuto?

Questo vino è ideale da bere nei prossimi 3-5 anni per godere al meglio della sua freschezza, il che lo rende una scelta saggia per occasioni future.