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Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025

Domaine Pieretri

Corse | Rosso
22.32
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse

Vitigno

Sciaccarellu - Alicante

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pieretri Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025
22,32 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Proprietà

Il Domaine Pieretri è una proprietà riconosciuta in Corsica per il suo impegno verso la qualità e l'autenticità dei vini prodotti nella regione. Vanta una reputazione costante per i vini provenienti dai terroir eccezionali del Cap Corse.

Vigneto

Situato nella penisola del Cap Corse, questo vigneto beneficia di un clima mediterraneo temperato dalle influenze marine e da suoli granitici che permettono un'espressione tipica delle varietà locali.

Vino

Questo vino rosso di Corsica è prodotto principalmente da Sciaccarellu, un vitigno emblematico dell'isola, completato da Alicante, che offre un equilibrio tra finezza e struttura. Riflette l'identità unica di questo terroir costiero.

Annata

La vendemmia 2025 promette condizioni favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale con un grado alcolico del 14%.

Vinificazione e affinamento

Vinificato con cura, questo vino subisce una vinificazione tradizionale con una macerazione rispettosa delle uve. L'affinamento è generalmente breve per preservare freschezza e purezza degli aromi fruttati e speziati.

Assemblaggio

Sciaccarellu, Alicante

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso granato limpido e brillante.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi freschi, spezie dolci e note floreali tipiche di Sciaccarellu.
  • Bocca: Attacco morbido, struttura equilibrata, tannini fini e finale leggermente pepato.

Servizio

Servire a 16-17°C. Si consiglia una leggera decantazione di un’ora per le bottiglie giovani per liberare appieno gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Costa di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses, Comté affinato 24 mesi, Brillat-Savarin.

Occasioni

Pranzo di lavoro importante, domenica in famiglia con carne, ritrovo tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 8-10 anni, con apice previsto tra il 2030 e il 2035.

Denominazione Vin de Corse Côteaux du Cap Corse
Vitigno Sciaccarellu - Alicante
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Pieretri
Sottoregione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge