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Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025

Domaine Pieretri

Corse | Vin Rouge
22.32
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Corse

Appellation

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse

Cépage

Sciaccarellu - Alicante

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Pieretri Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025
22,32 €
1

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Description de Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Propriété

Le Domaine Pieretri est une propriété reconnue en Corse pour son engagement envers la qualité et l'authenticité des vins produits dans la région. Il bénéficie d’une réputation constante pour ses vins issus des terroirs exceptionnels du Cap Corse.

Vignoble

Situé sur la péninsule du Cap Corse, ce vignoble profite d'un climat méditerranéen tempéré par les influences maritimes et de sols granitiques qui permettent une expression typique des cépages locaux.

Vin

Ce vin rouge de Corse est élaboré principalement à partir de Sciaccarellu, un cépage emblématique de l'île, complété par Alicante, offrant un équilibre entre finesse et structure. Il reflète l’identité singulière de ce terroir côtier.

Millésime

Le millésime 2025 annonce une récolte prometteuse, marquée par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins à 14° d’alcool.

Vinification et élevage

Vinifié avec soin, ce vin connaît une vinification traditionnelle avec une macération respectueuse des raisins. L’élevage est généralement court pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes fruités et épicés.

Assemblage

Sciaccarellu, Alicante

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat, limpide et brillant.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais, épices douces et notes florales typiques du Sciaccarellu.
  • Bouche : Attaque souple, avec une structure équilibrée, des tanins fins et une finale légèrement poivrée.

Service

Servir à 16-17°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour les jeunes bouteilles afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses, Comté affiné 24 mois, Brillat-Savarin.

Occasions

Repas d'affaires important, dimanche en famille autour d'une pièce de viande, retrouvailles entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-10 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2035.

Appellation Vin de Corse Côteaux du Cap Corse
Cépage Sciaccarellu - Alicante
Millesime 2025
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Pieretri
Sous Région Corse
Région Corse
Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge