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Menetou-Salon Morogues Blanc
Centre Bianco

Menetou-Salon Morogues Blanc 2024

Domaine Pellé
20.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Centre

Denominazione

Menetou-Salon

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Menetou-Salon Morogues Blanc

Proprietà

Il Domaine Pellé è una proprietà familiare situata nella Valle della Loira, rinomata per la qualità dei suoi vini sotto l'appellazione Menetou-Salon. La cantina si concentra su un lavoro meticoloso in vigna per esprimere al meglio il terroir unico del Centro Loira.

Vigneto

Il vigneto di Menetou-Salon si estende su terreni argilloso-calcaro tipici della regione del Centro Loira, conferendo freschezza e mineralità ai vini. La vigna è principalmente impiantata a Sauvignon Blanc, il vitigno simbolo dell’appellazione.

Vino

Questo Menetou-Salon Domaine Pellé 2024 è un vino bianco secco, elegante nell’espressione aromatica e tipico del Sauvignon Blanc. Si caratterizza per un equilibrio tra freschezza, vivacità e una piacevole mineralità che riflette il terroir.

Annata

L’annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale delle uve e conservando un’acidità sufficiente a garantire freschezza e vivacità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza. L’affinamento è breve, focalizzato sulla purezza e tipicità del vitigno, senza passaggio in legno.

Assemblaggio

Sauvignon Blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca, agrumi freschi con delicate sfumature floreali.
  • Bocca: Attacco fresco e vivace, buon equilibrio tra acidità e freschezza, finale minerale leggermente salino.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Nessuna necessità di decantazione per questo vino giovane, pronto da bere ora.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti precisi: asparagi verdi al vapore, filetto di persico con burro bianco, formaggio Crottin de Chavignol stagionato, spezzatino di coniglio con erbe fresche.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in terrazza, un aperitivo raffinato con amici o un pasto conviviale in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 3-5 anni per apprezzare al meglio la freschezza e la vivacità.

Menetou-Salon Morogues Blanc

Details of Menetou-Salon Morogues Blanc

Denominazione Menetou-Salon
Vitigno sauvignon
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Pellé
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Blanc