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Morgon

Morgon 2025

Domaine Marcel Lapierre

Crus du Beaujolais | Rosso
166.00
Geroboamo 300 cl
  • bottiglia icona

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Mattina

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    300 cl

    Quantità
    Domaine Marcel Lapierre Morgon 2025
    166,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Morgon

    Proprietà

    Il Domaine Marcel Lapierre è un'icona dei Crus del Beaujolais, noto per il suo approccio biodinamico e i vini naturali. La proprietà mantiene una tradizione rispettosa della vite e del terroir, mirando a produrre vini freschi, precisi ed espressivi.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nell'appellazione Morgon, uno dei crus più rinomati del Beaujolais. Il suolo è principalmente granitico, conferendo struttura e mineralità alle uve. Il clima temperato favorisce una maturazione lenta ed equilibrata del Gamay.

    Vino

    Questo Morgon è un vino rosso ottenuto esclusivamente dal vitigno Gamay, tipico del Beaujolais. Presentato nel formato jéroboam da 300 cl, offre un'esperienza degustativa ideale per gli amanti dei vini da invecchiamento da condividere in grandi quantità.

    Annata

    La vendemmia 2025 promette una bella espressione del Gamay con condizioni climatiche favorevoli. Questa annata è molto attesa da critica e appassionati per il suo potenziale aromatico e freschezza notevole.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi naturali con una macerazione semi-carbonica controllata per estrarre finezza e frutto. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare la purezza aromatica e la vivacità del vino.

    Assemblaggio

    Gamay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino brillante con riflessi porpora.
    • Naso: Aromi intensi di frutti rossi freschi, ciliegia e lampone, con sottili note floreali.
    • Bocca: Fresca e leggera, con buona tensione e tannini morbidi; persistenza su sapori di piccoli frutti rossi e un accenno minerale.

    Servizio

    Servire tra i 14 e i 16°C. È consigliata una lieve decantazione di circa 30 minuti per liberare il potenziale aromatico di questo vino giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Bistecca di manzo maturata, terrina di coniglio alle erbe, formaggio Époisses o Brillat-Savarin affinato, pollo ruspante arrosto con funghi.

    Occasioni

    Cene di lavoro informali, serate conviviali tra amici, picnic estivi in famiglia.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da ora ma maturerà in complessità per 10-15 anni. Apice previsto tra il 2030 e il 2040.

    Denominazione Mattina
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2025
    Capacità 300 cl : Geroboamo
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Marcel Lapierre
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Morgon