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Fleurie "Droit de Véto"
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    • Fleurie "Droit de Véto" 2021

    Domaine Joseph Chamonard

    Crus du Beaujolais | Rosso
    27,00 
    24.30
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Fleurie

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Joseph Chamonard Fleurie "Droit de Véto" 2021
    24,30 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Fleurie "Droit de Véto"

    Proprietà

    Il Domaine Joseph Chamonard è un produttore riconosciuto nella regione dei Crus du Beaujolais, con una forte dedizione alla qualità e ai metodi tradizionali.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella denominazione Fleurie, nota per i suoi terreni granitici che donano eleganza e freschezza ai vini. Le uve selezionate sono prevalentemente di Gamay, coltivate con attenzione per esprimere al meglio il terroir locale.

    Vino

    Questo Fleurie 2021 è un vino rosso di media intensità, con un profilo aromatico fresco e fruttato. Si presenta con un colore rosso brillante e un equilibrio armonioso al palato.

    Annata

    L'annata 2021 ha mostrato condizioni favorevoli, permettendo una maturazione equilibrata che esprime con chiarezza il carattere del Gamay e del terroir del Beaujolais.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione viene effettuata con metodi tradizionali, con fermentazioni controllate per preservare freschezza e frutta. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per mantenere vivacità prima dell'imbottigliamento.

    Vitigni

    Gamay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante e trasparente.
    • Naso: Profumi vivaci di frutti rossi come ciliegia e lampone, con note floreali tipiche di Fleurie.
    • Bocca: Fresco e leggero all’ingresso, tannini morbidi, buona acidità che valorizza la frutta, finale delicato ed equilibrato.

    Servizio

    Servire a 13-15°C. Si consiglia di aprire la bottiglia poco prima del servizio per apprezzare appieno gli aromi, decantazione non necessaria.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con pollo ruspante alla griglia, trota alla meunière, salumi delicati come terrina di maiale, e formaggi morbidi tipo Époisses o Brie de Meaux.

    Occasioni

    Perfetto per pranzi in famiglia, picnic primaverili, o occasioni conviviali informali tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Vino da bere ora, con potenziale di evoluzione per 5-7 anni con guadagno in complessità e morbidezza.

    Denominazione Fleurie
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Joseph Chamonard
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Fleurie "Droit de Véto"