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Patrimonio Blanc "Morta Maio"
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    • Patrimonio Blanc "Morta Maio" 2023

    Domaine Jean-Baptiste Arena

    Corse | Bianco
    31.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Corse

    Denominazione

    Patrimonio

    Vitigno

    Vermentino

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Jean-Baptiste Arena Patrimonio Blanc "Morta Maio" 2023
    31,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Patrimonio Blanc "Morta Maio"

    Proprietà

    Il Domaine Jean-Baptiste Arena, situato in Corsica, produce questo bianco della denominazione Patrimonio. La famiglia Arena è riconosciuta per l’impegno nel valorizzare il terroir corsico.

    Vigneto

    I vigneti di Patrimonio si trovano su terreni calcarei e silicei, conferendo al vino una mineralità e freschezza distintive. La viticoltura è condotta con pratiche sostenibili per preservare la qualità delle uve.

    Vino

    Questo Patrimonio bianco 2023 è prodotto esclusivamente con uve Vermentino, che esprimono purezza ed eleganza mediterranea.

    Annata

    Il 2023 ha offerto condizioni favorevoli per la maturazione equilibrata del Vermentino, dando origine a un vino fresco e aromatico.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali e la freschezza. Non è prevista l’affinamento in legno, per mantenere la naturale espressione del frutto e della mineralità.

    Vitigni

    Vermentino

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi freschi di agrumi, fiori bianchi e un delicato tocco minerale.
    • Bocca: Entrata leggera e vivace, buona acidità con note di mela verde e pesca, chiusura minerale e persistente.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. È consigliata la decantazione per favorire l’apertura aromatica, in particolare nei vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina a piatti di pesce alla griglia come spigola, insalate con formaggio feta, calamari alla griglia e formaggi freschi tipo Brebis.

    Occasioni

    Perfetto per pranzi all’aperto, incontri informali e aperitivi estivi.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare giovani nell’arco di 3-5 anni, preservando freschezza e aromi.

    Denominazione Patrimonio
    Vitigno Vermentino
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Jean-Baptiste Arena
    Sottoregione Corse
    Regione Corse
    Patrimonio Blanc "Morta Maio"