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Patrimonio Blanc "Morta Maio"
Corse Weiß

Patrimonio Blanc "Morta Maio" 2023

Domaine Jean-Baptiste Arena
31.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Appellation

Erbe

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Patrimonio Blanc "Morta Maio"

Propriété

Le Domaine Jean-Baptiste Arena est un domaine familial reconnu en Corse, réputé pour son approche respectueuse de la nature et son savoir-faire dans l'élaboration de vins authentiques reflétant le terroir local.

Vignoble

Situé en Corse, le vignoble bénéficie du climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des influences maritimes, favorisant la culture du Vermentino sur des sols riches en calcaire.

Vin

Ce Patrimonio Blanc 2023, issu à 100% du cépage Vermentino, exprime fraîcheur et minéralité caractéristiques de ce terroir insulaire.

Millésime

Le millésime 2023 se distingue par un climat favorable permettant une maturité équilibrée, donnant un vin alliant vivacité et complexité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification en cuves inox préserve la pureté aromatique du raisin. L’élevage sur lies fines apporte une texture ronde et une belle longueur en bouche sans masquer la fraîcheur.

Assemblage

Vermentino

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes intenses de fruits blancs frais, agrumes, avec des notes florales et une touche iodée.
  • Bouche : Attaque vive, équilibre frais-minéral, belle tension et finale saline persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Pas de carafage nécessaire, idéalement ouvert 30 minutes avant la dégustation.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec une salade de poulpe à la méditerranéenne, des filets de rouget grillés au fenouil, un fromage de brebis corse affiné, ou encore des légumes grillés aux herbes de Provence.

Occasions

Apéritif convivial en terrasse, déjeuner léger en famille, ou repas d’été entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité aromatique dans les 3 à 5 prochaines années.

Patrimonio Blanc "Morta Maio"

Details of Patrimonio Blanc "Morta Maio"

Appellation Erbe
Rebsorte Vermentino
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Jean-Baptiste Arena
Unterregion Corse
Region Corse
Patrimonio Blanc "Morta Maio"

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