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Saumur Blanc "Le Bourg"
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    • Saumurois Bianco

    Saumur Blanc "Le Bourg" 2021

    Domaine Guiberteau
    42,00 
    37.80
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Saumurois

    Denominazione

    Una vita intera

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Esaurito

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    Descrizione di Saumur Blanc "Le Bourg"

    Proprietà

    Il Domaine Guiberteau è un'azienda a conduzione familiare nota per il suo impegno nell'espressione autentica del terroir del Saumurois. Situata nel cuore della Valle della Loira, questa tenuta unisce tradizioni viticole locali con particolare attenzione alla qualità e alla finezza.

    Vigneto

    Il vigneto del Saumurois gode di un clima oceanico temperato e suoli argillo-calcari, ideali per la coltivazione del Chenin blanc. Queste condizioni conferiscono freschezza e complessità aromatica ai vini della regione.

    Vino

    Questo Saumur bianco esprime perfettamente il carattere del Chenin blanc con un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità. Il vino è elegante e versatile, adatto ad accompagnare diversi piatti grazie alla sua acidità vivace e ai delicati sentori fruttati.

    Annata

    La vendemmia 2021, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha prodotto un vino fruttato ed equilibrato. Le uve raccolte erano sane e mature, preservando la freschezza tipica dei Saumur bianchi.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata condotta con cura per mettere in risalto la purezza del Chenin. Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino ha subito un breve affinamento sulle fecce fini, aggiungendo una texture delicata senza compromettere la freschezza naturale.

    Vitigni

    Chenin blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdi, luminoso.
    • Naso: Aromi freschi di mela verde, pera e leggere note floreali.
    • Bocca: Fresco con acidità vibrante, note fruttate e finale elegante e minerale.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12°C. Si consiglia una leggera decantazione per i vini giovani per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con filetto di branzino alla piastra, pollame allevato con erbe aromatiche, formaggi fini come l'Époisses, Comté stagionato 24 mesi o risotto agli asparagi verdi.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo domenicale in famiglia, un pasto d'affari informale o incontri con amici estimatori di vini bianchi delicati.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-8 anni, offrendo un'evoluzione interessante.

    Saumur Blanc "Le Bourg"

    Details of Saumur Blanc "Le Bourg"

    Denominazione Una vita intera
    Vitigno Chen
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Guiberteau
    Sottoregione Saumurois
    Regione Val de Loire
    Saumur Blanc "Le Bourg"