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Saumur Blanc "Le Bourg"
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    • Saumurois Weiß

    Saumur Blanc "Le Bourg" 2021

    Domaine Guiberteau
    42,00 €
    37.80
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Saumurois

    Bezeichnung

    Ein Leben lang

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Saumur Blanc "Le Bourg"

    Weingut

    Domaine Guiberteau ist ein familiengeführtes Weingut, das sich der authentischen Ausprägung des Terroirs im Saumurois verschrieben hat. Das Weingut liegt im Herzen des Loire-Tals und verbindet traditionelle Weinherstellung mit Fokus auf Qualität und Finesse.

    Weinberg

    Der Weinberg im Saumurois profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima und ton-kalkhaltigen Böden, die ideal für den Anbau von Chenin blanc sind. Diese Bedingungen tragen zur Frische und aromatischen Komplexität der Weine aus dieser Region bei.

    Wein

    Dieser Saumur Weißwein zeigt den Charakter der Rebsorte Chenin blanc mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Rundheit. Der Wein ist elegant und vielseitig und passt gut zu verschiedenen Gerichten dank seiner lebhaften Säure und feinen Fruchtnoten.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021, geprägt von überwiegend günstigem Wetter, brachte einen fruchtigen und ausgewogenen Wein hervor. Die Ernte lieferte gesunde, reife Trauben, die die typische Frische von Saumur Weißweinen bewahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wurde sorgfältig durchgeführt, um den reinen Ausdruck des Chenin hervorzuheben. Nach der Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein kurz auf feinen Hefen, was eine zarte Textur verleiht, ohne die natürliche Frische zu beeinträchtigen.

    Rebsorten

    Chenin blanc

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, strahlend.
    • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten floralen Noten.
    • Gaumen: Frisch mit lebhafter Säure, fruchtigen Noten und elegantem, mineralischem Abgang.

    Service

    Bei 10-12°C servieren. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromatik zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gebratenem Wolfsbarschfilet, freilaufendem Geflügel mit Kräutern, einer Käseplatte mit Époisses, 24 Monate gereiftem Comté oder Spargelrisotto.

    Anlässe

    Ideal für ein familiäres Sonntagsessen, ein zwangloses Geschäftsessen oder ein Treffen mit Freunden, die subtile Weißweine schätzen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren weitere Komplexität und bietet eine interessante Entwicklung.

    Saumur Blanc "Le Bourg"

    Details of Saumur Blanc "Le Bourg"

    Bezeichnung Ein Leben lang
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Guiberteau
    Unterregion Saumurois
    Region Val de Loire
    Saumur Blanc "Le Bourg"