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IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge
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    • Languedoc Rosso

    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge 2021

    Domaine Gayda
    13,00 
    11.70
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Languedoc

    Appellazione

    IGP Pays d'Oc

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Propriété

    Le Domaine Gayda est un acteur reconnu dans le paysage viticole du Languedoc, alliant tradition et modernité pour produire des vins élégants et accessibles. Situé dans une région bénéficiant d'un climat méditerranéen, le domaine privilégie le respect du terroir et des cépages locaux.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur plusieurs hectares en IGP Pays d'Oc, une appellation mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs du sud de la France. Le climat y est chaud et ensoleillé, favorisant une maturation optimale des raisins cultivés avec soin.

    Vin

    Ce vin rouge exprime parfaitement le caractère du Sud de la France grâce à un assemblage harmonieux de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre. Sans note Parker ou RVF, il se révèle néanmoins représentatif d'un style abordable et gourmand, idéal pour une consommation conviviale.

    Millésime

    Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat équilibré, permettant une bonne maturité des raisins et une belle fraîcheur aromatique. Ce cru se présente avec une belle tension et une expression fruitée caractéristique.

    Vinification et élevage

    La vinification de ce vin rouge est traditionnelle, avec une fermentation contrôlée pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage est réalisé principalement en cuves inox afin de garder la pureté des cépages et assurer une bonne vivacité au vin.

    Assemblage

    Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair à moyennement soutenu avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes fruités de cerise, mûre et notes épicées discrètes de poivre et réglisse.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fondus, belle fraîcheur avec une finale légèrement poivrée et fruitée.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C, ce vin peut être carafé une heure avant le service pour révéler ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affiné ou encore un bœuf bourguignon mijoté.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage convivial ou une soirée entre amis raffinée.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Details of IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Appellazione IGP Pays d'Oc
    Vitigno Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Domaine lungo Domaine Gayda
    Sotto Regione Languedoc
    Regione Languedoc
    Assemblaggio Mourvèdre
    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

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