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Vin de Savoie Arbin Mondeuse "Hors-Piste'"

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "Hors-Piste'" 2023

Domaine Fabien Trosset

Savoie | Rosso
18.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Savoie

Denominazione

Vino della Savoia

Vitigno

Mondatrice

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Fabien Trosset Vin de Savoie Arbin Mondeuse "Hors-Piste'" 2023
18,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Savoie Arbin Mondeuse "Hors-Piste'"

Proprietà

Domaine Fabien Trosset è un produttore affermato della regione della Savoia, noto per il rispetto della tradizione e del territorio.

Vigneto

Il vino proviene dai vigneti situati nella regione della Savoia e Bugey, zona montuosa con suolo calcareo e clima fresco che favorisce freschezza e acidità nell'uva Mondeuse.

Vino

Questa Mondeuse 2023 si presenta con un colore rosso intenso e una gradazione alcolica moderata del 12%, esprimendo la purezza e la tipicità della zona.

Annata

La vendemmia 2023 si caratterizza per freschezza ed eleganza, con buona struttura e potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione utilizza tecniche tradizionali per preservare l'espressione naturale della Mondeuse, con fermentazione controllata e limitato uso del legno per mantenere freschezza.

Vitigni

Mondeuse

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: intensi profumi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con note speziate e accenni minerali.
  • Bocca: fresca e agile, con tannini morbidi e acidità vivace che donano equilibrio e persistenza.

Servizio

Servire a 14-16°C, può beneficiare di una leggera decantazione per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con salumi di Savoia, quiche di verdure, trote alla meunière e pollo ruspante al forno.

Occasioni

Ideale per pranzi informali con amici, cene autunnali e degustazioni di vini regionali.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato da bere entro 5-8 anni per apprezzarne freschezza e complessità aromatica.

Denominazione Vino della Savoia
Vitigno Mondatrice
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Fabien Trosset
Sottoregione Savoie
Regione Savoie et Bugey
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "Hors-Piste'"