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Saint-Joseph "Peygros"

Saint-Joseph "Peygros" 2022

Domaine du Tunnel

Rhône Septentrional | Rosso
105.00
Bottiglia 75 cl

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95
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

San Giuseppe

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Tunnel Saint-Joseph "Peygros" 2022
105,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saint-Joseph "Peygros"

Proprietà

San José è un vino del Domaine du Tunnel, situato nella sottozona del Rodano Settentrionale, nella rinomata regione della Valle del Rodano. Questo vino rosso è prodotto con uve Syrah, riconosciute per la loro eleganza e complessità. Ha una gradazione alcolica del 14%, che offre un bilanciamento tra potenza e freschezza. Appartiene alla denominazione San José, che riflette il terroir specifico della zona.

Vigneto

Il vigneto si trova nel cuore del Rodano Settentrionale, un'area rinomata per le condizioni ideali alla coltivazione della Syrah. L’orientamento e la cura in vigna permettono di ottenere uve di alta qualità con una spiccata espressione aromatica.

Vino

Questo vino rosso esprime il carattere tipico della Syrah con una struttura raffinata e intense note terroir. La vinificazione è stata pensata per esaltare purezza e concentrazione di frutta, bilanciando corpo e acidità per offrire un vino persistente ed elegante.

Annata

Il millesimo 2022 è stato premiato con 95 punti Parker, confermando una vendemmia eccezionale di grande complessità e potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

Il vino è stato prodotto con tecniche tradizionali che valorizzano al massimo la Syrah, seguito da un affinamento controllato per migliorare struttura e aromi varietali.

Vitigni

Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi profondi.
  • Naso: Aromi complessi di frutti di bosco maturi, spezie e leggere note affumicate.
  • Bocca: Strutturato ed equilibrato, tannini decisi, sentori di frutta e spezie con un finale lungo e persistente.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 16 e 18°C per valorizzarne tutte le caratteristiche. Una leggera decantazione può favorire l’apertura dei profumi complessi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costolette di agnello al rosmarino, bistecca di manzo alla griglia, spezzatino di cinghiale e formaggi stagionati come Comté 24 mesi o Époisses.

Occasioni

Adatto a cene formali, celebrazioni speciali o incontri gourmet dove si ricerca un vino di alta qualità.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito, ma potrà evolvere in complessità nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione San Giuseppe
Vitigno Syrah
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Tunnel
Sottoregione Rhône Septentrional
Nota Parker 95
Regione Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Peygros"