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Saint-Joseph
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    • Saint-Joseph 2021

    Domaine du Tunnel

    Rhône Septentrional | Rosso
    38.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    92
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Il mistero del Domaine du Tunnel
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    San Giuseppe

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2021
    38,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Saint-Joseph

    Proprietà

    Il Domaine du Tunnel si trova nella regione della Vallée du Rhône, precisamente nella sottozona del Rodano Settentrionale. Questo vino è riconosciuto sotto la denominazione San José, nota per la sua qualità enologica. Il vigneto sorge a una latitudine di 45.556387 e longitudine di 4.617844, condizioni ideali per la Syrah.

    Vigneto

    Il vigneto è situato nel Rodano Settentrionale, dove il terreno e il clima favoriscono l’espressione del vitigno Syrah. La viticoltura è attentamente gestita per valorizzare il terroir e mantenere l’unicità del luogo.

    Vino

    Il San José 2021 si presenta con un colore rosso intenso e un grado alcolico del 13%. Il profilo rispecchia la Syrah del Rodano Settentrionale, equilibrata e con eleganza al palato. È stato valutato 92 punti dalla Revue du Vin de France, confermandone la qualità.

    Annata

    La vendemmia 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, valorizzando concentrazione e struttura.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale, studiata per valorizzare l’espressività della Syrah. L’affinamento bilancia tannini e frutta, apportando complessità e rotondità senza perdere freschezza e tipicità.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, note speziate e un tocco minerale tipico delle ardesie del Rodano Settentrionale.
    • Bocca: Ingresso equilibrato, tannini fini e ben integrati, finale lungo con note di pepe nero e frutti di bosco.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Consigliata la decantazione di 30 minuti per esaltare l’espressione aromatica e ammorbidire i tannini, specialmente nei vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con agnello arrosto alle erbe di Provenza, boeuf bourguignon a cottura lenta, formaggi strutturati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, e funghi saltati con tartufo nero.

    Occasioni

    Particolarmente adatto per cene formali, celebrazioni familiari importanti e incontri tra appassionati di vini del Rodano Settentrionale.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito ma svilupperà maggior complessità nei prossimi 5-10 anni. Decantazione consigliata per esemplari giovani.

    Denominazione San Giuseppe
    Vitigno Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.61784400
    Latitudine 45.55638700
    Dominio lungo Domaine du Tunnel
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Nota RVF 92
    Saint-Joseph