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Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

Arbois Chardonnay "Grand Curoulet" 2022

Domaine du Pélican

Jura | Bianco
53.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay "Grand Curoulet" 2022
53,00 
1

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2022
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Descrizione di Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"

Proprietà

Il Domaine du Pélican si trova nella regione del Jura, nella denominazione Arbois, nota per i suoi vini bianchi eleganti e ricchi di espressione. Questo vino bianco 2022 ha una gradazione alcolica del 14% ed è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nel Jura, un territorio calcareo con clima continentale che favorisce una lenta maturazione e un'espressione minerale nel vino.

Vino

Questo Arbois bianco presenta una chiara tipicità del Chardonnay, con freschezza e complessità, ideale per chi cerca vini con carattere e finezza.

Annata

Il 2022 è stato un anno con condizioni climatiche stabili che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, producendo un vino equilibrato e aromaticamente espressivo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con tecniche tradizionali, fermentazione in acciaio inox per preservare freschezza e breve affinamento per mantenere vitalità ed espressione varietale.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi eleganti di mela verde, limone maturo e leggere note di affinamento tostato.
  • Bocca: Fresco in bocca con buona acidità, struttura media e finale leggermente minerale.

Servizio

Serve a 10-12°C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino viene servito troppo freddo per aprirne gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con trota alla meunière, pollo ruspante al limone, formaggi come Époisses e Comté stagionato 24 mesi o risotto ai funghi selvatici.

Occasioni

Ideale per celebrare un pranzo familiare raffinato, una cena estiva gastronomica o un incontro informale con amici accompagnato da piatti leggeri.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora e nei prossimi 5-8 anni, sviluppando complessità e profondità con l'invecchiamento.

Denominazione Arbois
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine du Pélican
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Chardonnay "Grand Curoulet"