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Roussette du Bugey "La Croisette"

Roussette du Bugey "La Croisette" 2023

Domaine d'Ici Là

Savoie | Bianco
19.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Savoie

Denominazione

Pipistrello del Bugey

Vitigno

Altezza

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine d'Ici Là Roussette du Bugey "La Croisette" 2023
19,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Roussette du Bugey "La Croisette"

Proprietà

Il Domaine d'Ici Là si trova in Savoia ed è noto per i suoi vini bianchi ottenuti dal vitigno Altesse. La proprietà valorizza la peculiarità del terroir montano con un approccio rispettoso dell'ambiente.

Vigneto

Il vigneto è situato nella regione della Savoia e del Bugey, nota per i suoi terreni calcarei e per il clima continentale montano che conferisce freschezza e mineralità ai vini. Le vigne sono curate attentamente per esprimere al meglio il carattere dell'Altesse.

Vino

Questa Roussette du Bugey annata 2023 è un vino bianco secco che mostra la finezza e l'eleganza tipiche dell'Altesse, con un'espressione fresca e naturale.

Annata

Il 2023 è stato un anno favorevole in Savoia, con condizioni climatiche ottimali per produrre vini precisi, espressivi e ben equilibrati.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in acciaio inox per mantenere freschezza e vivacità. L'affinamento è breve e controllato per preservare la complessità aromatica naturale, ottenendo un vino vibrante e digeribile.

Assemblaggio

Altesse

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, brillante.
  • Naso: Aromi delicati di fiori bianchi, pera e una nota minerale.
  • Bocca: Fresca ed elegante, con buona acidità e un finale leggermente fruttato e salino.

Servizio

Servire fresco tra i 10 e 12°C. Non necessita di decantazione, da gustare giovane per conservare la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante arrosto, pesce di linea come trota o luccio, salumi di qualità come il jambon crudo della Savoia o formaggio Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, un pasto di lavoro informale o un aperitivo conviviale tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Pipistrello del Bugey
Vitigno Altezza
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine d'Ici Là
Sottoregione Savoie
Regione Savoie et Bugey
Roussette du Bugey "La Croisette"