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Vin de France Rouge "Valle di Mare" 2023

Domaine Comte Abbatucci

Vin de France | Rosso
184.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Sciacarello

Colore

Rosso

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Comte Abbatucci Vin de France Rouge "Valle di Mare" 2023
184,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de France Rouge "Valle di Mare"

Proprietà

Il Domaine Comte Abbatucci è una proprietà rinomata per il suo impegno nell'esprimere il terroir autentico della Corsica. Questa tenuta familiare privilegia pratiche rispettose dell'ambiente e la qualità in ogni fase della produzione.

Vigneto

Il vigneto si estende su suoli argillo-calcarei corsi, che offrono condizioni ideali per il vitigno Sciacarello. L'altitudine e il clima mediterraneo contribuiscono alla maturazione equilibrata delle uve.

Vino

Questo Vin de France, ottenuto da uve Sciacarello, esprime il carattere tipico dei rossi corsi, unendo finezza e potenza. Il contenuto alcolico raggiunge il 15%.

Annata

L'annata 2023 è stata contraddistinta da un'estate calda e secca, favorendo una buona maturità fenolica delle uve. Questa annata promette intensità aromatica e struttura decisa.

Vinificazione e affinamento

Il vino è vinificato tradizionalmente in acciaio inox per preservare freschezza e aromi fruttati. L'affinamento sulle fecce fini conferisce rotondità e complessità senza sovraccaricare il frutto.

Assemblaggio

Sciacarello

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso porpora intenso con riflessi leggermente rubino.
  • Naso: Bouquet fresco di piccoli frutti rossi, fragolina di bosco, con note speziate e leggera mineralità.
  • Bocca: Attacco morbido, tannini fini ma presenti, struttura equilibrata, finale persistente su aromi di frutta matura e spezie dolci.

Servizio

Servire a 16-18°C. È consigliata una leggera decantazione di un'ora per smorzare la potenza alcolica e aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe, Époisses affinato o Brillat-Savarin. Si sposa bene anche con piatti tradizionali corsi.

Occasioni

Ideale per un pranzo di lavoro importante, una cena tra amici appassionati di vini corsi o una domenica in famiglia con piatti generosi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma migliorerà in complessità per 5-8 anni. Apice previsto tra il 2028 e il 2031.

Denominazione Vino francese
Vitigno Sciacarello
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Comte Abbatucci
Sottoregione Vin de France
Regione Corse