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Riesling Grand Cru Schlossberg
Alsace Bianco

Riesling Grand Cru Schlossberg 2023

Domaine Albert Mann
74.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Schlossberg

Propriété

Le Domaine Albert Mann est une maison reconnue d'Alsace, réputée pour son savoir-faire traditionnel et son approche respectueuse de la vigne. Depuis plusieurs générations, cette propriété familiale cultive avec soin ses parcelles pour exprimer pleinement le terroir alsacien.

Vignoble

Situé en Alsace, ce Grand Cru bénéficie d'un terroir d'exception, caractérisé par des sols variés comprenant des marnes, calcaire et roches volcaniques qui apportent minéralité et complexité aux vins. Le climat tempéré et ensoleillé favorise une maturité harmonieuse des raisins.

Vin

Ce Riesling Grand Cru 2023 est un vin blanc sec remarquable, illustrant parfaitement la finesse et la fraîcheur que l'on attend des grands vins d'Alsace. Ce millésime se distingue par sa tension et son équilibre, avec des arômes élégants et une belle expression minérale.

Millésime

Le millésime 2023 en Alsace a été marqué par des conditions climatiques favorables, avec un printemps doux et un été bien ensoleillé, permettant une excellente maturité des raisins. Ce millésime promet un vin éclatant de fraîcheur et de précision aromatique.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté aromatique du Riesling. L'élevage est mené sur lies fines, apportant rondeur et complexité au vin sans altérer sa vivacité caractéristique.

Assemblage

Riesling

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Aromatique et intense sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe de pierre à fusil minérale.
  • Bouche : Fraîche et élégante, la bouche combine une belle acidité vive avec une structure saline et une finale longue et délicate.

Service

Servir frais entre 10 et 12 °C. Un carafage léger peut être envisagé pour ouvrir le bouquet si consommé jeune.

Accord mets & vins

Ce Riesling Grand Cru s'accordera parfaitement avec des plats raffinés tels que le filet de bar au fenouil, le foie gras poêlé aux épices douces, des asperges blanches à la sauce mousseline, ou encore un fromage de Munster affiné.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner festif entre amis recherchant une expression authentique du terroir alsacien.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec une belle apogée attendue entre 2028 et 2038.

Riesling Grand Cru Schlossberg

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Details of Riesling Grand Cru Schlossberg

Appellazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Albert Mann
Sotto Regione Alsace
Regione Alsace
Riesling Grand Cru Schlossberg

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