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Jurançon Moelleux "Les Jardins de Babylone"
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    • Jurançon Moelleux "Les Jardins de Babylone" 2009

    Domaine Didier Dagueneau

    Sud-Ouest | Bianco
    151,00 
    135.90
    Bottiglia 50 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    97
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Sud-Ouest

    Denominazione

    Jurançon

    Vitigno

    Petit Manseng

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    50 cl

    Quantità
    Domaine Didier Dagueneau Jurançon Moelleux "Les Jardins de Babylone" 2009
    135,90 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Jurançon Moelleux "Les Jardins de Babylone"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Didier Dagueneau, situato nella regione del Sud-Ouest, nella denominazione Jurançon. Vanta una produzione limitata ed è riconosciuto per la sua qualità eccellente, testimoniata dal punteggio di 97 dato dalla rivista RVF.

    Vigneto

    Le uve Petit Manseng provengono da vigneti selezionati, dove il clima e il terreno conferiscono al vino eleganza e complessità aromatica.

    Vino

    Il Jurançon bianco 2009 si caratterizza per una texture ricca e una sorprendente complessità aromatica, con un'acidità ben bilanciata che armonizza la dolcezza tipica del Petit Manseng.

    Annata

    L'annata 2009 ha permesso una maturazione ottimale che conferisce eleganza e equilibrio al vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata effettuata nel rispetto della purezza del frutto, conservando freschezza e caratteristiche varietali, con una struttura morbida e aromi complessi.

    Vitigni

    Petit Manseng

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo dorato brillante con riflessi luminosi.
    • Naso: Note intense di frutta tropicale matura, miele e sfumature floreali leggere.
    • Bocca: Ingresso morbido e ricco, con acidità marcata che equilibra la dolcezza, finale lungo e fresco.

    Servizio

    Servire a 8-10 °C. Può beneficiare di una leggera decantazione per aprire gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con foie gras scottato, tartufo nero del Périgord, formaggio Roquefort e dessert delicati a base di frutta secca.

    Occasioni

    Adatto per occasioni speciali, cene gourmet e degustazioni di vini dolci di alta qualità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato ora, ma si consiglia di consumarlo entro i prossimi 5-10 anni per apprezzarne l’evoluzione aromatica.

    Denominazione Jurançon
    Vitigno Petit Manseng
    Vintage 2009
    Capacità 50 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Didier Dagueneau
    Sottoregione Sud-Ouest
    Regione Sud-Ouest
    Assemblaggio Petit Manseng
    Nota RVF 97
    Jurançon Moelleux "Les Jardins de Babylone"