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Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"
Rhône Septentrional Rosso

Saint-Joseph "Les Pierres Sèches" 2023

Domaine Yves Cuilleron
21.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Rhône Septentrional

Appellazione

Saint-Joseph

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
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Descrizione di Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

Propriété

Le Domaine Yves Cuilleron est reconnu pour son engagement à produire des vins expressifs et de qualité dans la Vallée du Rhône. Situé sur des terroirs d'exception, il allie tradition et modernité pour révéler le meilleur de chaque millésime.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région du Rhône Septentrional, plus précisément sur l'appellation Saint-Joseph. Ce terroir granitique offre des conditions idéales pour la Syrah, cépage unique de ce cru, avec un climat tempéré favorisant une maturation optimale.

Vin

Ce Saint-Joseph 2023 est un vin rouge issu à 100% de Syrah. Il se caractérise par une belle expression aromatique où les fruits rouges dominent, soutenus par une structure équilibrée et élégante. Ce vin reflète la pureté du cépage et le terroir granitique de la vallée.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat favorable dans la région, permettant une maturité parfaite des raisins. Les conditions météorologiques ont conduit à un équilibre entre fraîcheur et puissance, promettant un vin harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et la typicité du terroir. L’élevage est mené en cuves pour maintenir les arômes fruités et la structure, évitant toute surcharge boisée, afin d’exprimer la pureté du fruit et la finesse du vin.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant à tendance pourpre.
  • Nez : Arômes expressive de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, complétés par des notes subtiles d'épices douces.
  • Bouche : Attaque fraîche et ronde, avec une belle structure tannique souple et équilibrée, offrant une finale persistante sur les fruits rouges.

Service

Servir entre 16 et 18°C pour révéler pleinement ses arômes de fruits rouges. Un carafage de 30 minutes est recommandé si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée grillée, un carré d'agneau rôti aux herbes, une daube provençale ou une terrine de sanglier aux épices.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, une soirée entre amis passionnés de vins ou un déjeuner dominical en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse sur les 10-15 prochaines années.

Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

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75,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

Appellazione Saint-Joseph
Vitigno Syrah
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine lungo Domaine Yves Cuilleron
Sotto Regione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

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