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Côte Rôtie "Bonnivière"
Rhône Septentrional Rosso

Côte Rôtie "Bonnivière" 2022

Domaine Yves Cuilleron
68.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Rhône Septentrional

Appellazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Côte Rôtie "Bonnivière"

Propriété

Le Domaine Yves Cuilleron est reconnu pour son expertise dans les vignobles du Rhône septentrional, alliant tradition et précision pour élaborer des vins d'expression authentique.

Vignoble

Situé dans la région viticole du Rhône septentrional, le domaine bénéficie d'un terroir granitique propice à la culture du Syrah, cépage emblématique de cette appellation prestigieuse.

Vin

Cette Côte Rôtie 2022 élevée par Yves Cuilleron constitue un vin rouge élégant et structuré, reflétant parfaitement le caractère minéral et épicé de son terroir d'origine.

Millésime

Le millésime 2022 se distingue par un climat favorable qui a permis une maturité optimale des raisins, apportant fraîcheur et complexité aromatique au vin.

Vinification et élevage

La vinification se déroule avec un soin particulier pour préserver la pureté aromatique de la Syrah. L'élevage est réalisé en fûts de chêne, offrant finesse et équilibre sans masquer la typicité du fruit.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, poivre noir et notes florales typiques de la Syrah.
  • Bouche : Structure tannique élégante, équilibre entre la fraîcheur acidulée et l'intensité épicée, finale minérale persistante.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour l'ouvrir pleinement, surtout pour un millésime jeune comme 2022.

Accord mets & vins

Cette Côte Rôtie accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des époisses affinés et un risotto aux cèpes.

Occasions

Vin idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée raffinée entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années avec une apogée attendue entre 2027 et 2032.

Côte Rôtie "Bonnivière"

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75,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Côte Rôtie "Bonnivière"

Appellazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Yves Cuilleron
Sotto Regione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Bonnivière"

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