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Pic Saint Loup "L'Olivette"
Languedoc Rosso

Pic Saint Loup "L'Olivette" 2022

Domaine du Clos Marie
25.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Languedoc

Appellazione

Pic Saint Loup

Vitigno

Syrah - Mourvèdre - Grenache

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2022
2023
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Descrizione di Pic Saint Loup "L'Olivette"

Propriété

Le Domaine du Clos Marie est une exploitation reconnue du Languedoc, réputée pour ses vins élégants et représentatifs du terroir. La propriété s'inscrit dans une démarche de viticulture respectueuse, mettant en valeur la typicité de ses raisins.

Vignoble

Situé dans l'appellation Pic Saint Loup, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen typique, avec des étés chauds et des influences maritimes, propices à une maturation harmonieuse des raisins.

Vin

Le Pic Saint Loup Domaine du Clos Marie 2022 est un vin rouge caractérisé par son équilibre entre fraîcheur et puissance, exprimant la complexité des cépages traditionnels du Languedoc.

Millésime

2022 est un millésime marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une excellente maturité des raisins et une expression aromatique riche et précise.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue avec un soin particulier, favorisant une extraction respectueuse des tanins. L’élevage, réalisé en cuves béton ou en foudres, vise à préserver la fraîcheur et l'harmonie du vin sans masquer son caractère terroir.

Assemblage

Syrah - Mourvèdre - Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
  • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, avec des notes d'épices de garrigue et une pointe florale.
  • Bouche : Attaque souple suivie d'une structure charpentée, tanins élégants et finale longue sur des nuances de mûre et de poivre noir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Il est conseillé de carafer le vin 30 à 45 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des champignons poêlés ou un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins, ou un anniversaire de mariage convivial.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années. Le vin peut être apprécié dès maintenant mais gagnera en complexité avec l’âge.

Pic Saint Loup "L'Olivette"

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Details of Pic Saint Loup "L'Olivette"

Appellazione Pic Saint Loup
Vitigno Syrah - Mourvèdre - Grenache
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine du Clos Marie
Sotto Regione Languedoc
Regione Languedoc
Pic Saint Loup "L'Olivette"

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