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Château Climens Barsac

Château Climens Barsac 2015

Château Climens

Bordeaux | Bianco
90.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Bordeaux

Denominazione

Barsac

Vitigno

Sémillon

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Château Climens Château Climens Barsac 2015
90,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Château Climens Barsac

Proprietà

Château Climens è una proprietà iconica situata a Barsac, Bordeaux, nota per la sua viticoltura biologica e la lunga tradizione nella produzione di vini bianchi dolci di eccellenza.

Vigneto

Il vigneto si trova su terreni argillo-calcarei tipici di Barsac, ideali per la produzione di vini raffinati. Il microclima favorisce lo sviluppo della muffa nobile, arricchendo la complessità aromatica del vino.

Vino

Il Château Climens 2015 è un vino bianco dolce di Barsac, prodotto esclusivamente con Sémillon, noto per il suo equilibrio tra ricchezza e freschezza. Esprime eleganza e la tipicità del terroir.

Annata

La vendemmia 2015 ha beneficiato di abbondante sole e condizioni climatiche ideali, permettendo una maturazione perfetta e una notevole concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con pressatura delicata e fermentazione in botti di rovere. L’affinamento prolungato in botti conferisce complessità e armonia al vino.

Assemblaggio

Sémillon

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino chiaro, brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Complesso e intenso, con note di miele, agrumi canditi, fiori bianchi e frutti esotici maturi.
  • Bocca: Denso e setoso, con un equilibrio notevole tra dolcezza e freschezza, finale persistente su aromi di caramello e scorza d’arancia.

Servizio

Servire tra i 10 e i 12°C. Un leggero decantamento può aiutare a rivelare tutta la ricchezza aromatica del vino.

Abbinamenti gastronomici

Questo Barsac 2015 si abbina perfettamente a foie gras scottato, formaggi erborinati come il Roquefort, trota affumicata delicata o dessert a base di frutta secca e miele di lavanda.

Occasioni

Ideale per cene di lavoro importanti, celebrazioni di anniversari di matrimonio o cene gourmet tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 10-20 anni, con un apice previsto tra il 2025 e il 2035.

Denominazione Barsac
Vitigno Sémillon
Vintage 2015
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Château Climens
Sottoregione Bordeaux
Regione Bordeaux
Château Climens Barsac