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Volnay 1er Cru Santenots
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Volnay 1er Cru Santenots
Côte de Beaune Rosso

Volnay 1er Cru Santenots 2023

Domaine Buisson-Charles
125.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2022
2023
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Descrizione di Volnay 1er Cru Santenots

Proprietà

Il Domaine Buisson-Charles è un punto di riferimento in Borgogna, rinomato per la sua esigenza qualitativa e il rispetto delle tradizioni viticole. L'azienda familiare privilegia una viticoltura sostenibile per esprimere al meglio il terroir unico della Côte de Beaune.

Vigneto

Situato in Côte de Beaune, nel comune di Meursault, questo Volnay Premier Cru beneficia di un terroir argilloso-calcareo tipico, offrendo condizioni ideali per il Pinot Nero. I suoli sono accuratamente lavorati per preservare l'espressione ottimale delle uve.

Vino

Questo Volnay Premier Cru 2023 è un vino rosso elegante e raffinato, caratteristico della sua denominazione. L'espressione fruttata e la finezza tannica illustrano la tipicità del Pinot Nero su questo terroir prestigioso, perfettamente adatto agli amanti dei Borgogna rossi sottili.

Annata

L'annata 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, offre un equilibrio armonioso tra freschezza e maturità. Questo vino potrà esprimere pienamente il suo potenziale già nei primi anni per gli amanti che apprezzano la finezza e la delicatezza.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione è realizzata con precisione, favorendo una macerazione dolce per preservare la finezza aromatica. L'invecchiamento in botti di rovere, parzialmente nuove, apporta struttura e complessità senza mascherare la freschezza del frutto.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Espressione aromatica fresca dove si mescolano frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note sottili di spezie dolci.
  • Bocca: Elegante e setosa, la bocca presenta una bella tensione con tannini fini ben integrati e un finale delicatamente acidulo.

Servizio

Da servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per liberare pienamente gli aromi, soprattutto se degustato giovane.

Abbinamento cibo & vino

Perfetto in accompagnamento a una costata di manzo maturata, a un carré d'agnello in crosta di erbe, a un époisses stagionato o a un brillat-savarin generosamente cremoso.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una serata tra intenditori.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare nei prossimi 5 a 10 anni. Questo vino giovane guadagnerà in complessità con il tempo.

Volnay 1er Cru Santenots

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Details of Volnay 1er Cru Santenots

Appellazione Volnay 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.775312
Latitude 46.987981
Domaine lungo Domaine Buisson-Charles
Superficie 29ha 07a 31ca
Commune Meursault
Sotto Regione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Volnay 1er Cru Santenots

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