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Crème de Cassis de Dijon
Crèmes de Fruits

Crème de Cassis de Dijon Non millesimato (NV)

Maison Briottet
16.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Crèmes de Fruits

Appellazione

Crème de Fruits

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20

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Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
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Descrizione di Crème de Cassis de Dijon

Propriété

La Crème de Fruits Maison Briottet est élaborée par la Maison Briottet, une maison française reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la création de crèmes et liqueurs de fruits depuis plusieurs générations.

Vignoble

Cette crème de fruits ne provient pas d'un vignoble spécifique mais est issue d'un assemblage de fruits soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur, garantissant une expression gustative fidèle et authentique.

Vin

La Crème de Fruits Maison Briottet est une liqueur riche et aromatique, exempte de millésime. Elle met en valeur l'intensité et la pureté des fruits choisis, offrant une douceur équilibrée et une texture onctueuse.

Millésime

Non millésimé (NV), ce produit est élaboré pour assurer une constance aromatique et gustative d'une année sur l'autre.

Vinification et élevage

Cette crème est fabriquée à partir d’une macération et d’une infusion des fruits dans une base alcoolisée avant un affinage afin d’harmoniser les arômes et d’obtenir une texture veloutée.

Assemblage

Assemblage de fruits variés sélectionnés selon la recette traditionnelle de la Maison Briottet.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Aspect : Couleur brillante et limpide avec des reflets intenses propres aux fruits macérés.
  • Nez : Intense et fruité, avec des notes de fruits rouges et agrumes légèrement confits, typique des crèmes de fruits élaborées avec soin.
  • Bouche : Onctueuse et douce, la bouche révèle une belle intensité fruitée accompagnée d’une finale légèrement sucrée et équilibre subtile entre douceur et fraîcheur.

Service

À servir frais, entre 8 et 12°C. Pas de carafage nécessaire. Idéal en digestif ou en base pour cocktails fins.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un dessert aux fruits rouges comme une tarte aux framboises, un foie gras poêlé à la touche fruitée, une salade de fraises au basilic ou encore une panna cotta à la vanille.

Occasions

Apéritif raffiné, repas d’affaires élégant ou soirée entre amis autour de desserts gourmands.

Potentiel de garde

À consommer de préférence dans les 3 ans pour préserver la fraîcheur aromatique et la vivacité du fruit.

Crème de Cassis de Dijon

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Details of Crème de Cassis de Dijon

Appellazione Crème de Fruits
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 20
Domaine lungo Maison Briottet
Sotto Regione Crèmes de Fruits
Regione Crèmes et Liqueurs
Crème de Cassis de Dijon

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