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Anjou Blanc "Rouère"
Anjou Bianco

Anjou Blanc "Rouère" 2022

Belargus
73.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Anjou

Denominazione

Angiò

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Anjou Blanc "Rouère"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Anjou, nella Valle della Loira, appartenente alla categoria Pithon-Paillé & Belargus. È un bianco prodotto esclusivamente con uva Chenin Blanc, varietà nota per la sua ricchezza aromatica e freschezza. La cantina Belargus assicura un prodotto che rispecchia fedelmente il terroir di Anjou. La bottiglia ha una capacità di 75 cl e una gradazione alcolica del 15%.

Vigneto

I vigneti si trovano nella sottozona Anjou, con un clima temperato e suoli diversificati ideali per lo sviluppo ottimale della Chenin Blanc. L'esposizione e le pratiche colturali permettono di ottenere uve equilibrate e concentrate. La viticoltura rispettosa promuove l'espressione autentica del terroir.

Vino

Questo Anjou bianco presenta complessità e un buon equilibrio tra struttura e freschezza. Esprime caratteristiche tipiche della Chenin Blanc nella regione, con intensità aromatica e profondità. Le cantine Pithon-Paillé & Belargus combinano tradizione e tecniche moderne per preservare purezza e tipicità.

Annata

Il 2022 è stato un anno con condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione equilibrata, mantenendo acidità e freschezza. Ciò conferisce al vino un profilo aromatico espressivo e buona capacità di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una pressatura delicata e controllo delle temperature per conservare le note varietali. L'affinamento avviene in acciaio inox per mantenere freschezza ed espressione primaria, senza legno per evidenziare la purezza della Chenin.

Vitigni

Chenin Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi intensi di mela verde, pera e sottili note floreali con fondo minerale.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivo, buona struttura e finale lungo con mineralità gradevole e leggera untuosità.

Servizio

Servire a 10-12°C. È consigliata la decantazione per vini giovani per liberare aromi e ammorbidire la struttura.

Abbinamenti gastronomici

Accompagna bene foie gras con composta di fichi, branzino al sale, risotto ai funghi selvatici, formaggi affinati come Époisses e Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a celebrazioni familiari, cene raffinate tra amici e come vino da abbinare a piatti di pesce pregiati in ricevimenti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato ora, ma svilupperà complessità nei prossimi 5-8 anni. La decantazione è consigliata per degustazioni anticipate.

Anjou Blanc "Rouère"

Details of Anjou Blanc "Rouère"

Denominazione Angiò
Vitigno Chen
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Dominio lungo Belargus
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Anjou Blanc "Rouère"