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Anjou Blanc "Rouère"

Anjou Blanc "Rouère" 2022

Belargus

Anjou | Vin Blanc
73.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
La magie du Chenin d'Anjou
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Anjou

Appellation

Anjou

Cépage

Chenin

Couleur

Blanc

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Belargus Anjou Blanc "Rouère" 2022
73,00 €
1

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Description de Anjou Blanc "Rouère"

Propriété

Le domaine Belargus est une propriété réputée située dans la région de l'Anjou, au cœur du Val de Loire. Connu pour son engagement dans la viticulture durable, le domaine met en avant l'expression pure du terroir à travers ses vins.

Vignoble

Le vignoble d'Anjou bénéficie d'un climat tempéré, idéal pour la culture du Chenin blanc. Les sols variés, composés de schistes et d'argiles, apportent complexité et finesse aux vins produits.

Vin

Le Belargus 2022 est un vin blanc d'Anjou issu exclusivement du cépage Chenin. Il se caractérise par sa richesse aromatique et son équilibre, reflétant parfaitement le caractère de son terroir.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins et une belle concentration des arômes.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, en limitant les interventions pour préserver la pureté du fruit. L'élevage s'effectue majoritairement en cuves inox afin de conserver fraîcheur et vivacité.

Assemblage

Chenine blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes intenses de fleurs blanches, de miel et de fruits à chair blanche.
  • Bouche : Ronde et ample, avec une belle acidité qui équilibre la puissance et une finale saline.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer toute la palette aromatique.

Accord mets & vins

Côte de veau braisée à la sauge, terrine de volaille aux morilles, coquilles Saint-Jacques poêlées, comté affiné 24 mois.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, une réunion entre amis amateurs de vins blancs de Loire, ou un dîner raffiné en famille.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

Appellation Anjou
Cépage Chenin
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Blanc
Domaine long Belargus
Sous Région Anjou
Région Val de Loire
Anjou Blanc "Rouère"

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type de repas se marie le mieux avec l'Anjou Blanc 'Rouère' pour une expérience optimale?

Pour valoriser les arômes du Chenin, privilégiez des plats à base de fruits de mer ou de viandes blanches, plutôt que des viandes rouges ou épicées.

Pourquoi choisir l'Anjou Blanc 'Rouère' plutôt qu'un autre vin blanc de la région du Val de Loire?

L'Anjou Blanc 'Rouère' se distingue par son engagement vers une viticulture durable et l'expression pure du terroir, ce qui en fait un choix unique parmi les vins de la région.

Quelles sont les erreurs fréquentes à éviter lors de la dégustation de ce vin?

Évitez de le servir trop froid, car cela peut masquer ses arômes complexes; une température entre 10 et 12°C est recommandée.

Comment l'Anjou Blanc 'Rouère' se compare-t-il aux autres vins blancs issus du cépage Chenin?

Il offre une richesse aromatique et un équilibre qui le démarquent des autres Chenins, souvent moins concentrés dans leur expression.

À quel moment est-il préférable d'ouvrir une bouteille de l'Anjou Blanc 'Rouère' pour en apprécier pleinement les arômes?

Pour une dégustation optimale, ouvrez-la quelques minutes avant de servir, ou optez pour un carafage de 30 minutes pour libérer ses arômes.