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Morey-Saint-Denis Blanc
Morey-Saint-Denis Blanc
Morey-Saint-Denis Blanc
Côte de Nuits Bianco

Morey-Saint-Denis Blanc 2023

Domaine des Beaumont
65.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Morey-Saint-Denis Blanc

Proprietà

Il Domaine des Beaumont è un'azienda familiare rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi provenienti dalla prestigiosa Côte de Nuits. L'esperienza trasmessa di generazione in generazione assicura un'espressione autentica ed elegante dei terroir borgognoni.

Vigneto

Situato a Morey-Saint-Denis, cuore della Côte de Nuits, il vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo esposto favorevolmente. Questo comune è rinomato per i suoi vini rossi, ma il domaine coltiva anche notevoli parcelle di Chardonnay, valorizzando il suolo e il clima temperato della regione.

Vino

Questo Morey-Saint-Denis blanc 2023 del Domaine des Beaumont è un vino di una finezza notevole. Riflette la purezza del vitigno Chardonnay con note minerali caratteristiche del terroir. La sua struttura equilibrata e la sua freschezza apportano una bella vivacità al palato.

Annata

L'annata 2023 si presenta sotto ottime condizioni climatiche favorevoli a una maturazione ottimale delle uve. Quest'anno segna un eccellente equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, promettendo un vino equilibrato e dotato di un bel potenziale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale con un'attenzione particolare al rispetto del frutto e del terroir. L'affinamento avviene in fusti di rovere, in parte nuovi, per diversi mesi, il che contribuisce alla finezza e alla complessità aromatica del vino senza mascherarne la freschezza e la vivacità.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi dorati.
  • Naso: Note floreali e di agrumi accompagnate da sfumature minerali tipiche del terroir di Morey-Saint-Denis.
  • Palato: Fresco ed equilibrato, con una bella vivacità, una texture elegante e un finale leggermente salino.

Servizio

Servire tra 11 e 13°C. Una leggera decantazione può essere raccomandata per gli appassionati che desiderano aprire la bottiglia subito per rivelare tutta la finezza aromatica.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino accompagna perfettamente una pollastra ruspante alla crema, un filetto di branzino scottato, un risotto ai funghi selvatici o ancora un formaggio come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari raffinato, un pranzo domenicale in famiglia o per celebrare una promozione professionale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità tra 10 e 15 anni, con la sua finestra di apice attesa tra il 2030 e il 2038.

Morey-Saint-Denis Blanc

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65,00 
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Details of Morey-Saint-Denis Blanc

Appellazione Morey-Saint-Denis
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine des Beaumont
Superficie 64ha 08a 55ca
Commune Morey-Saint-Denis
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Morey-Saint-Denis Blanc

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