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Irouléguy Rouge "Tradition"
Sud-Ouest Rosso

Irouléguy Rouge "Tradition" 2023

Arretxea
19.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Sud-Ouest

Appellazione

Irouléguy

Vitigno

Tannat - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Irouléguy Rouge "Tradition"

Proprietà

Il domaine Arretxea è un riferimento emblematico dell'appellation Irouléguy, situata nel Sud-Ovest della Francia. Questa proprietà familiare valorizza il terroir tipico basco con metodi rispettosi della tradizione e dell'ambiente.

Vigneto

Il vigneto di Arretxea è impiantato su pendii scoscesi del Paese Basco, beneficiando di un microclima oceanico temperato. I suoli argillo-calcarei favoriscono l'espressione fine ed elegante dei vitigni rossi locali.

Vino

Questo vino rosso 2023 dell'appellation Irouléguy si caratterizza per una bella struttura e una freschezza che sottolineano il carattere del Tannat, completato dai Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Questo millesimo offre un'espressione fruttata con tannini setosi, ideale per gli amanti dei vini autentici del Sud-Ovest.

Millesimo

Il 2023 è un anno favorevole per la regione, con condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione equilibrata delle uve, preservando la freschezza e la complessità aromatica del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale con una macerazione che permette di estrarre gli aromi e i tannini in modo ottimale. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per conservare la purezza dei frutti e garantire una bella espressione del terroir.

Assemblaggio

Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Colore rubino profondo con riflessi violacei che indicano la sua giovinezza.
  • Naso: Aromi franchi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da note sottili di spezie dolci e un accenno floreale.
  • Bocca: La bocca è strutturata con tannini morbidi e una bella freschezza acidula, offrendo un finale equilibrato e persistente.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una leggera decantazione di un'ora per i millesimi giovani per rivelare appieno gli aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Côte de bœuf maturata alla griglia, piperade basca tradizionale, piatto di polpo alla piastra, formaggio Ossau-Iraty stagionato 12 mesi.

Occasioni

Perfetto per un pranzo tra amici, un pasto familiare conviviale o una scoperta enologica durante un weekend nel Paese Basco.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-8 anni.

Irouléguy Rouge "Tradition"

Details of Irouléguy Rouge "Tradition"

Appellazione Irouléguy
Vitigno Tannat - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Arretxea
Sotto Regione Sud-Ouest
Regione Sud-Ouest
Irouléguy Rouge "Tradition"

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