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Côtes de Provence Rosé "Maur & more"
Provence Vin Rosé

Côtes de Provence Rosé "Maur & more" 2025

Saint-Maur
13.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Cépage

Grenache - Cinsault - Rolle - Syrah - Carignan - Mourvèdre

Couleur

Rosé

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2024
2025
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Description de Côtes de Provence Rosé "Maur & more"

Propriété

Le Château Saint-Maur est une propriété réputée située en Provence, reconnue pour l'excellence de ses vins rosés. Son terroir exceptionnel contribue à élaborer des vins reflétant la fraîcheur et la finesse caractéristiques de la région.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur des sols argilo-calcaires typiques de la Provence, bénéficiant d'un climat méditerranéen particulièrement favorable. Cet environnement permet aux cépages traditionnels de la région de s'exprimer pleinement.

Vin

Ce Côtes de Provence Saint-Maur 2025 est un rosé élégant, élaboré avec soin pour offrir une belle complexité aromatique et une belle fraîcheur en bouche, représentative du style provençal.

Millésime

Le millésime 2025 promet une récolte équilibrée avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins.

Vinification et élevage

La vinification sous température contrôlée a été réalisée afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités. Un élevage court sur lies fines favorise la complexité et la rondeur du vin.

Assemblage

Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rosé pâle avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes subtils de fraise des bois, agrumes et fleurs blanches.
  • Bouche : Attaque fraîche et vive, belle rondeur avec une finale délicatement épicée.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage rapide peut être envisagé pour révéler davantage d'arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec un tartare de daurade, une salade niçoise bien relevée, des gambas grillées au citron ou un filet de poulet fermier aux herbes de Provence.

Occasions

À ouvrir lors d'un déjeuner en terrasse, un repas d'été entre amis, ou pour célébrer une promotion professionnelle.

Potentiel de garde

À consommer dans les 2 à 4 prochaines années pour apprécier sa fraîcheur et son fruité caractéristiques.

Côtes de Provence Rosé "Maur & more"

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Détails sur Côtes de Provence Rosé "Maur & more"

Appellation Côtes de Provence
Cépage Grenache - Cinsault - Rolle - Syrah - Carignan - Mourvèdre
Millesime 2025
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rosé
Domaine long Saint-Maur
Sous Région Provence
Région Provence
Côtes de Provence Rosé "Maur & more"