Whisky Malt Overaged

Le OVERAGED Malt Whisky est un assemblage de single malts vieillis entre 12 et 27 ans en fût de chêne, obtenus par une distillation charentaise d'un moût produit uniquement à base de Malt (orge germée).##Il est réduit à 43% avec l'eau du Loch Katrine.##Teinte beige ambrée. Parfum de fleurs séchées, tabac blond, vin de Jerez, amande grasse. Au palais fruité, puissant et long. Recherche de l'équilibre entre la nervosité de jeunes purs malts et la maturité profonde des plus vieux.##Il se consomme de préférence frais (14-15°C), en apéritif comme en digestif.#