Comment conserver le Maury Millésime 1985 du Mas Amiel ?

Robe: Rouge acajou profond avec des reflets tuilés.
Nez: Arômes intenses de figue sèche, cacao, noix, tabac blond et épices douces.
Bouche: Riche et veloutée, aux notes de fruits confits, café, pruneau, avec une finale persistante et équilibrée.

Le Maury 1985 se conserve idéalement dans une cave fraîche, sombre et à une température stable entre 12 et 15°C. Grâce à son élevage soigné et sa structure, il peut encore évoluer favorablement pendant 10 à 15 ans, offrant ainsi une expérience de dégustation unique.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec le Maury Millésime 1985 ?

Ce vin doux naturel rouge s'accorde parfaitement avec des desserts au chocolat noir, comme un fondant, ou des fromages à pâte persillée. Sa richesse aromatique et sa douceur équilibrée subliment ces saveurs pour un moment gourmand et raffiné.

À quelle température servir le Maury Millésime 1985 ?

Pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture veloutée, servez le Maury 1985 légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C. Cette température mettra en valeur sa complexité et sa finale persistante.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Maury Millésime 1985 ?

Ce vin se distingue par une robe rouge acajou profond avec des reflets tuilés. Au nez, il révèle des arômes intenses de figue sèche, cacao, noix, tabac blond et épices douces. En bouche, il est riche et velouté, avec des notes de fruits confits, café et pruneau, pour une finale longue et équilibrée.

Qu'est-ce qui rend le Maury Millésime 1985 du Mas Amiel unique ?

Le Maury 1985 bénéficie d'une vinification traditionnelle et d'un élevage prolongé en bonbonnes de verre et foudres de bois, qui apportent une complexité aromatique exceptionnelle. Issu de Grenache noir centenaire cultivé en viticulture durable, ce millésime mythique offre un équilibre parfait entre puissance, élégance et potentiel de garde.