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Ratafia de Bourgogne

Ratafia de Bourgogne

Maison Briottet

Eaux de Vie
14.00
€
1/2 35 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Appellation

Ratafia

Degré

16°

Contenance

35 cl

Quantité
Maison Briottet Ratafia de Bourgogne
14,00 €
1

En stock

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Description de Ratafia de Bourgogne

Propriété

La Maison Briottet, reconnue pour son savoir-faire dans la distillation, produit ce Ratafia unique, expression authentique des eaux-de-vie qu'elle élabore.

Vignoble

Ce Ratafia est élaboré à partir d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, issues de fruits mûrs, dans la région des spiritueux où la maison exerce son métier avec rigueur.

Vin

Ce ratafia, non millésimé, se distingue par son équilibre entre douceur et puissance alcoolique, révélant des arômes fruités et floraux intenses.

Millésime

Non millésimé (NV), cette cuvée reflète un assemblage maîtrisé entre différentes années pour maintenir une qualité constante.

Vinification et élevage

La vinification consiste en l'assemblage d'eaux-de-vie aromatiques avec un moût de raisin frais, avant un élevage en cuve pour parfaire l'harmonie.

Assemblage

Eaux-de-vie de fruits variés, moût de raisin

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambrée avec des reflets dorés.
  • Nez : Intense sur les fruits mûrs, abricot, pêche, avec des notes florales et une touche de vanille.
  • Bouche : Douce et chaleureuse avec une belle concentration fruitée, finale longue et légèrement épicée.

Service

À servir frais entre 8 et 12°C. Aucune carafe nécessaire.

Accord mets & vins

Parfait avec une terrine de volaille aux noisettes, un foie gras poêlé aux épices douces, un fromage de chèvre affiné ou encore un dessert aux fruits secs comme une tarte aux noix.

Occasions

Idéal pour les apéritifs gourmands, les dîners festifs en famille ou les célébrations d'anniversaire.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant et se conserve au moins 5 ans en cave bien tempérée.

Appellation Ratafia
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 35 cl : 1/2 Bouteille
Degré 16
Domaine long Maison Briottet
Sous Région Eaux de Vie
Région Spiritueux
Ratafia de Bourgogne