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Ratafia de Bourgogne

Ratafia de Bourgogne Nicht Jahrgangswein (NV)

Maison Briottet

Eaux de Vie
14.00
€
1/2 35 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Bezeichnung

Ratafia

Grad

16°

Fassungsvermögen

35 cl

Menge
Maison Briottet Ratafia de Bourgogne Nicht Jahrgangswein (NV)
14,00 €
1

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Description of Ratafia de Bourgogne

Weingut

Das Haus Briottet, bekannt für seine Destillationskunst, produziert diesen einzigartigen Ratafia, der authentische Fruchtbrände mit Präzision ausdrückt.

Weinberg

Dieser Ratafia wird aus sorgfältig ausgewählten Fruchtbränden hergestellt und spiegelt die Spirituosenregion wider, in der das Haus tätig ist.

Wein

Dieser nicht-jahrgangsgebundene Ratafia balanciert Süße und Alkoholstärke und zeigt intensive fruchtige und blumige Aromen.

Jahrgang

Nicht jahrgangsgebunden (NV), diese Cuvée stellt eine kontrollierte Mischung verschiedener Jahre zur Sicherung konstanter Qualität dar.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation besteht aus der Vermischung aromatischer Fruchtbrände mit frischem Traubenmost, gefolgt von der Lagerung im Tank zur Harmonisierung.

Cuvée

Fruchtbrände, Traubenmost

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen reifer Früchte wie Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch Vanille.
  • Gaumen: Sanft und warm mit konzentrierten Fruchtaromen, langes Finish mit einer leichten Würze.

Service

Bei 8 bis 12°C servieren. Keine Karaffierung nötig.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Geflügelterrine mit Haselnüssen, gebratenem Foie Gras mit milden Gewürzen, gereiftem Ziegenkäse oder Trockenfruchtdesserts wie Walnusstorte.

Anlässe

Ideal für gehobene Aperitifs, festliche Familienessen oder Geburtstagsfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und mindestens 5 Jahre in einem gut kontrollierten Keller gelagert werden.

Bezeichnung Ratafia
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 35 cl : 1/2 Flasche
Grad 16
Langer Bereich Maison Briottet
Unterregion Eaux de Vie
Region Spiritueux
Ratafia de Bourgogne