Comment bien conserver un Échézeaux Grand Cru après ouverture ?

Robe: Une couleur profonde, rubis intense avec des reflets grenats.
Nez: Arômes complexes de fruits rouges, de fraise, de cerise, accompagnés de notes d’épices, de sous-bois et de cacao.
Bouche: Équilibrée, élégante, avec une belle structure tannique, une palette aromatique riche et une longue finale.

Après ouverture, conservez l'Échézeaux au réfrigérateur avec un bouchon hermétique. Consommez-le idéalement dans les 2 à 3 jours pour préserver sa finesse aromatique.

Quels plats s'accordent le mieux avec un vin Échézeaux ?

L'Échézeaux accompagne parfaitement les viandes rouges, volailles en sauce, ainsi que des plats comme le bœuf bourguignon ou le magret de canard.

À quelle température doit-on servir un Échézeaux Grand Cru ?

Il est recommandé de servir l'Échézeaux entre 16°C et 18°C, de préférence après un léger carafage pour révéler toute sa complexité.

Quelles sont les principales caractéristiques aromatiques de l'Échézeaux 2023 ?

Ce millésime présente des arômes complexes de fruits rouges, d'épices, de sous-bois et des notes subtiles de cacao, avec une bouche élégante et structurée.