Comment conserver l'Eau de Vie de Marc du Domaine Claude Dugat ?

Robe: Limpide et brillante, incolore ou légèrement dorée selon l’élevage.
Nez: Arômes de fruits secs, noyau de cerise, bois sec et une touche épicée.
Bouche: Vive, puissante et chaleureuse avec une bonne persistance. Texture fine et finale sèche mais élégante.

Pour préserver toute la finesse et l'authenticité de cette eau-de-vie, conservez-la dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Bien stockée, elle peut se garder indéfiniment sans perdre ses qualités.

Avec quels mets associer l'Eau de Vie de Marc pour une dégustation réussie ?

Cette eau-de-vie se marie parfaitement avec des mets délicats comme le foie gras ou un fromage à pâte persillée. Elle est également idéale en digestif après un repas copieux ou accompagnée d'un dessert chocolaté pour sublimer les saveurs.

Quelles sont les caractéristiques gustatives de l'Eau de Vie de Marc du Domaine Claude Dugat ?

Elle se distingue par une robe limpide, un nez riche en arômes de fruits secs, noyau de cerise et une touche d'épices. En bouche, elle offre une puissance vive et chaleureuse, avec une texture fine et une finale sèche élégante.

Comment déguster au mieux cette eau-de-vie artisanale ?

Servez l'Eau de Vie de Marc légèrement fraîche, entre 16 et 18°C, dans un petit verre à digestif pour en apprécier pleinement la complexité et la richesse aromatique. Cela permet d'exprimer toute sa finesse et son caractère racé.

Pourquoi choisir une eau-de-vie non millésimée comme celle du Domaine Claude Dugat ?

L'absence de millésime garantit une régularité aromatique année après année grâce à un assemblage soigné. Ce choix mise sur la qualité constante et l'authenticité du terroir, offrant ainsi une eau-de-vie équilibrée et toujours surprenante.