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Eau de Vie de Marc

Eau de Vie de Marc Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Claude Dugat

Eaux de Vie
153.00
€
Flasche 70 cl

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Eryane
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Bezeichnung

Tresterbrand

Grad

39°

Fassungsvermögen

70 cl

Menge
Domaine Claude Dugat Eau de Vie de Marc Nicht Jahrgangswein (NV)
153,00 €
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Description of Eau de Vie de Marc

Weingut

Der Aguardiente de Orujo vom Domaine Claude Dugat ist ein authentischer Brand mit 39% Alkoholgehalt in einer 70 cl Flasche. Er ist ohne Jahrgang (NV) und stammt aus der Region Eaux de Vie, die für hochwertige Destillate aus Traubenrückständen bekannt ist.

Weinberg

Der Brand wird aus sorgfältig ausgewählten Traubenrückständen hergestellt, wobei großer Wert auf die Erhaltung traditioneller Aromen und Qualität gelegt wird.

Wein

Dieser Aguardiente besticht durch seine Reinheit und komplexe Aromen von weißen Früchten und weihnachtlichen Gewürzen wie Lebkuchen. Die 39% Alkohol harmonieren mit einer sanften Struktur und einem überraschenden, langanhaltenden Abgang. Er eignet sich für Liebhaber authentischer und ehrlicher Spirituosen.

Jahrgang

Ohne Jahrgang (NV), was eine konstante und traditionelle Geschmacksqualität garantiert.

Vinifikation und Ausbau

Die Destillation erfolgt schonend, um die authentischen Noten der Traubenrückstände zu bewahren. Eine längere Lagerung findet nicht statt, um Frische und Feinheit zu erhalten.

Rebsorten

Nicht zutreffend (Traubenrückstandsdestillat)

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar und glänzend mit einer seidigen Textur.
  • Nase: Intensive Aromen von weißen Früchten mit feinen Gewürznoten von Lebkuchen, die Komplexität und Wärme verleihen.
  • Gaumen: Weicher Einstieg, ausgewogen zwischen Frische und Gewürzen, überraschender und anhaltender Abgang.

Service

Kühl servieren, idealerweise in Likörgläsern, um die Aromen zu betonen. Keine Dekantierung notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Foie Gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort und zu würzigen Desserts oder Torten mit weißen Früchten.

Anlässe

Ideal als Aperitif bei eleganten Anlässen, für intime Feiern und als Digestif nach dem Essen.

Lagerpotenzial

Empfohlen wird der sofortige Genuss, um Frische und Authentizität voll zu erleben.

Bezeichnung Tresterbrand
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
Grad 39
Langer Bereich Domaine Claude Dugat
Unterregion Eaux de Vie
Region Spiritueux
Eau de Vie de Marc