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Eaux de Vie
Marc de Bourgogne Hors d'Age
72.00
€
Marc de Bourgogne Hors d'Age
ors d'Age réside dans son processus de vieillissement. Cette eau-de-vie bénéficie d'une période de repos en fûts de chêne qui dépasse largement l'âge légal requis pour la catégorie "Hors d'Age". Ce long séjour en barriques permet une évolution lente et favorise le développement de ses arômes riches et complexes.
Conseils de dégustation
Idéal pour clôturer un repas, le Marc de Bourgogne Hors d'Age se déguste de préférence à température ambiante, afin de pleinement apprécier son spectre aromatique. Il est aussi adapté pour accompagner un café ou s'associer à une sélection de chocolats fins, permettant une expérience gustative élargie.
Mot du Sommelier
Un spiritueux complexe et riche, reflet d'un savoir-faire et d'un terroir d'exception.
Accords met et vin
Un foie gras mi-cuit se mariera à merveille avec cette eau-de-vie vieillie.
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