Comment conserver un Côte Rôtie La Viallière pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: Rouge profond avec des reflets violines.
Nez: Arômes de fruits noirs, d’épices, avec des notes fumées et de grillé.
Bouche: Texture soyeuse, tannins fins, finale longue et équilibrée.

Pour conserver votre Côte Rôtie La Viallière dans les meilleures conditions, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ce vin peut être gardé entre 8 et 15 ans, développant ainsi complexité et finesse.

Avec quels plats associer un Côte Rôtie La Viallière pour un accord parfait ?

Le Côte Rôtie La Viallière s'accorde idéalement avec des viandes en sauce comme le coq au vin, des plats épicés ou encore des fromages affinés. Sa richesse aromatique et ses tannins soyeux sublimeront ces mets pour un repas mémorable.

Comment déguster au mieux un Côte Rôtie La Viallière ?

Servez le Côte Rôtie La Viallière à une température entre 16 et 18°C. Pour révéler toute sa complexité aromatique, il est conseillé de le carafer au moins 30 minutes avant la dégustation, ce qui permettra aux arômes de fruits noirs, d'épices et de notes fumées de s'exprimer pleinement.

Quelles sont les principales caractéristiques du Côte Rôtie La Viallière ?

Ce vin rouge profond se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, d'épices et ses nuances fumées. En bouche, il offre une texture soyeuse avec des tannins fins et une finale longue et équilibrée, reflet parfait du cépage Syrah et du terroir granitique du Rhône Septentrional.

Quel est le potentiel de garde du Côte Rôtie La Viallière millésime 2022 ?

Le millésime 2022 du Côte Rôtie La Viallière bénéficie d'une belle fraîcheur et d'une structure équilibrée, lui permettant de se garder entre 8 et 15 ans. Pendant cette période, il évoluera vers une plus grande complexité et une harmonie parfaite.