Comment conserver un Arbois Vin Jaune "La Mailloche" du Domaine Tissot ?

Robe: Jaune doré intense avec des reflets ambrés.
Nez: Notes de noix, de curry, d’épices douces et de pomme séchée.
Bouche: Ample et structurée, avec une finale persistante et salivante marquée par une touche oxydative typique.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez votre Arbois Vin Jaune "La Mailloche" dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité stable. Grâce à son excellent potentiel de garde, ce vin peut être conservé jusqu'en 2035 voire plus, en gardant toute sa complexité et ses arômes uniques.

Avec quels plats associer un Vin Jaune Arbois "La Mailloche" ?

Ce vin blanc puissant et complexe s'accorde parfaitement avec des plats riches comme le poulet aux morilles, les fromages du Jura tels que le Comté affiné, ou encore les poissons en sauce. Son profil oxydatif et ses notes de noix subliment aussi les plats épicés et les mets à base de champignons.

Comment déguster le Vin Jaune "La Mailloche" pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez ce vin blanc entre 14°C et 16°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour révéler toute sa complexité aromatique. Prenez le temps de savourer ses notes de noix, épices et pomme séchée pour une expérience gustative inoubliable.

Quelles sont les caractéristiques principales du Vin Jaune Arbois "La Mailloche" ?

Issu du cépage Savagnin et élevé sous voile, ce vin présente une robe jaune doré intense avec des reflets ambrés. Au nez, il dévoile des arômes de noix, curry et épices douces, tandis qu'en bouche il est ample, structuré, avec une finale salivante et persistante marquée par une touche oxydative typique.

Pourquoi choisir un Vin Jaune biodynamique comme celui du Domaine Tissot ?

Le Domaine Tissot applique une viticulture biodynamique qui respecte l'équilibre naturel du terroir et du millésime. Ce mode de culture garantit un vin authentique, riche en saveurs et en typicité, tout en étant respectueux de l'environnement. Choisir ce vin, c'est opter pour la qualité, la tradition et un engagement durable.