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Côte Rôtie "La Belle Helène"
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    • Côte Rôtie "La Belle Helène" 2020

    Domaine Stéphane Ogier

    Rhône Septentrional | Vin Rouge
    370,00 €
    333.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Cépage

    Syrah

    Couleur

    Rouge

    Degré

    15°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie "La Belle Helène" 2020
    333,00 €
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    Description de Côte Rôtie "La Belle Helène"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est réputé pour son savoir-faire précis et moderne dans l'élaboration des vins de la Vallée du Rhône, particulièrement dans l'appellation Côte Rôtie. La propriété conjugue tradition et innovation pour révéler le potentiel unique de chaque parcelle.

    Vignoble

    Situé au cœur du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir granitique et de sols riches en schistes. L'orientation optimisée des coteaux favorise une maturation lente et régulière, essentielle à la complexité des vins.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2020 est un vin rouge puissant à base de Syrah qui exprime toute la typicité de son terroir. Sa richesse aromatique et sa structure soutenue reflètent une vinification soignée et un élevage maîtrisé.

    Millésime

    2020 a été une année marquée par un climat chaud et sec, favorisant une belle maturité des raisins et une concentration intéressante des arômes. Ce millésime offre des vins expressifs avec un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    Après une sélection parcellaire rigoureuse, la vinification est menée avec des cuvaisons longues et un contrôle précis des températures. L'élevage s'effectue en fûts de chêne pour apporter structure et complexité tout en respectant la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe grenat profond et brillante.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, poivre noir, épices douces et une nuance florale de violette.
    • Bouche : Attaque ample et soyeuse, structure tannique bien intégrée, finale longue subtilement balsamique avec une belle fraîcheur.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour ouvrir le vin et libérer ses arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, lièvre à la royale, truffe noire du Périgord.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration intime raffinée.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Appellation Côte Rôtie
    Cépage Syrah
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 15
    Couleur Rouge
    Longitude 4.80799000
    Latitude 45.48852700
    Domaine long Domaine Stéphane Ogier
    Sous Région Rhône Septentrional
    Région Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "La Belle Helène"