Comment conserver un Pernand-Vergelesses Les Belles Filles ?

Robe: Rouge profond, brillante, avec des reflets violines.
Nez: Son fruité est intense, avec des notes de cerise, de fraise et de sous-bois.
Bouche: La structure tannique est soyeuse, équilibrée par une belle fraîcheur. Le vin offre une harmonie entre suavité et complexité.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez ce vin à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une cave ou une cave à vin électrique est idéale pour une garde optimale de 5 à 10 ans.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec un Pernand-Vergelesses Les Belles Filles ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ainsi que des fromages affinés, révélant ainsi toute sa richesse aromatique et sa structure tannique soyeuse.

Quelle est la particularité du terroir de Pernand-Vergelesses pour ce vin ?

Le terroir argilo-calcaire de Pernand-Vergelesses, situé sur la Côte de Beaune, offre une exposition idéale au sud et à l'est, favorisant la maturité optimale du Pinot Noir et donnant naissance à des vins équilibrés et complexes.

Comment déguster au mieux un Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2023 ?

Servez ce vin à une température entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le décanter avant dégustation pour libérer ses arômes fruités et épicés, et apprécier pleinement sa finesse et sa puissance.

Combien d'appellations compte la Côte de Beaune en Bourgogne ?

La Côte de Beaune compte une vingtaine d'appellations, allant des villages renommés comme Meursault ou Pommard aux appellations régionales, toutes reconnues pour la qualité et la diversité de leurs vins.