Comment conserver un Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Robe: Robe rouge profonde avec des reflets violacés.
Nez: Notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de fraise, accompagnées d’épices douces et de sous-bois.
Bouche: Structurée, avec des tanins soyeux, une buena acidité et une longue finale aromatique.

Pour conserver au mieux votre Clos Saint-Denis, gardez la bouteille couchée dans une cave à une température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Ce vin peut se garder de 8 à 20 ans, ce qui lui permet de développer des arômes plus complexes avec le temps.

Avec quels plats associer un Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Le Clos Saint-Denis s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés. Sa structure élégante et ses tanins soyeux subliment ces saveurs pour un repas raffiné.

Comment déguster au mieux un Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Servez votre Clos Saint-Denis entre 16 et 18°C et pensez à le décanter environ 30 minutes avant la dégustation. Cela permettra au vin de libérer pleinement ses arômes fruités, épicés et boisés pour une expérience gustative optimale.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Ce vin présente une robe rouge profonde avec des reflets violacés, un nez complexe aux notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de sous-bois. En bouche, il est structuré, avec des tanins soyeux, une belle acidité et une longue finale aromatique.

Quel cépage est utilisé pour produire le Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Le Clos Saint-Denis est élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, qui exprime toute la finesse et l'élégance caractéristiques des grands crus de Bourgogne.