Comment conserver l'Arbois Trousseau "Béranger" du Domaine du Pélican ?

Robe: Rubis clair avec des reflets légèrement grenat.
Nez: Arômes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes épicées et une touche florale subtile.
Bouche: Attaque souple, les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une belle fraîcheur et une longueur agréable en finale.

Pour préserver toutes les qualités de ce vin, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et à une température stable autour de 12-14°C. Il est préférable de le boire dans les 3 à 5 ans après le millésime 2022 pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse.

Avec quels plats associer l'Arbois Trousseau "Béranger" ?

Ce vin rouge fruité et élégant s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, ainsi que des plats à base de champignons ou de fromages affinés du Jura. Son profil frais et épicé rehausse aussi les saveurs des plats méditerranéens.

Comment déguster au mieux l'Arbois Trousseau "Béranger" ?

Servez ce vin entre 14 et 16°C pour révéler ses arômes fruités et sa structure délicate. Il est conseillé de le décanter une demi-heure avant la dégustation afin de libérer pleinement ses notes de fruits rouges et ses nuances épicées.

Quelles sont les caractéristiques principales du Trousseau dans ce vin ?

Le cépage Trousseau apporte à ce vin une robe rouge profonde avec des reflets violets, un nez marqué par des arômes de fraise et cerise frais, accompagnés d'une légère touche épicée. En bouche, il offre une attaque fruitée, une structure souple et une finale persistante et fraîche.

Pourquoi choisir l'Arbois Trousseau "Béranger" du Domaine du Pélican ?

Ce vin du Jura allie tradition et respect de l'environnement, offrant une expression authentique du terroir graniteux. Son équilibre entre fraîcheur et finesse en fait un choix idéal pour les amateurs recherchant un vin rouge élégant, facile à boire et parfait pour accompagner vos repas.