Comment conserver le vin IGP Pays d'Hérault 'Le Loup dans la Bergerie'?

Robe: Robe rouge profonde avec des reflets violacés.
Nez: Aromas intenses de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes épicées et poivrées.
Bouche: Attaque ronde, avec une belle concentration de fruits et une structure équilibrée. La longueur en bouche est persistante avec des touches de réglisse et de poivre.

Pour préserver la qualité de ce vin, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations, à une température stable entre 12 et 16°C.

Avec quels plats puis-je accorder ce vin rouge?

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des grillades, ainsi que des plats épicés ou en sauce. Il accompagne également les fromages affinés du terroir.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin?

Il est conseillé de servir le vin entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.

Quelles sont les caractéristiques de la dégustation de ce vin?

Ce vin présente une robe rouge profonde avec des reflets violacés, des arômes intenses de fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, il offre une attaque ronde, une belle concentration de fruits et une longueur persistante.