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Crozes-Hermitage "Clos des Grives"
Rhône Septentrional Vin Rouge

Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023

Domaine Combier
100.00
€
Magnum 150 cl
  • l'icône de la bouteille
    • Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Crozes-Hermitage

    Cépage

    Syrah

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

    Propriété

    Le Domaine Combier est un domaine familial reconnu dans la vallée du Rhône septentrionale, réputé pour son engagement envers l'expression authentique du terroir. La propriété allie tradition et précision pour élaborer des vins élégants et accessibles.

    Vignoble

    Situé en Crozes-Hermitage, l'un des plus grands appellations du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat continental avec des sols granitiques, favorables à la culture du Syrah. La région est réputée pour produire des vins rouges élégants, à la structure équilibrée.

    Vin

    Ce Crozes-Hermitage se distingue par sa pureté aromatique et son équilibre. Le vin propose une expression fraîche et fruitée de la Syrah, subtilement soulignée par des notes épicées typiques de l'appellation.

    Millésime

    2023 est une année caractérisée par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation harmonieuse des raisins. Les vins sont généralement frais et équilibrés, avec un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. L’élevage se fait en cuves pour préserver la pureté du fruit et la finesse des tanins, offrant un style accessible et élégant.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
    • Nez : Expressif sur les fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes d'épices douces et une pointe de poivre blanc.
    • Bouche : Fraîche et souple, la bouche dévoile une belle acidité équilibrée par des tanins souples et une finale légèrement épicée et fruitée.

    Service

    À servir autour de 15-16°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, ou un magret de canard aux fruits rouges. Pour les fromages, optez pour un Brillat-Savarin crémeux ou un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille ou des retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendu entre 2028 et 2038.

    Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

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    Rhône Septentrional
    Vin Rouge
    Domaine Combier
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    / 75 cl : Bouteille
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    Crozes-Hermitage 2023

    Rhône Septentrional
    Vin Rouge
    Domaine Combier
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    / 75 cl : Bouteille
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    Crozes-Hermitage 2023

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    / 75 cl : Bouteille

    Détails sur Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

    Appellation Crozes-Hermitage
    Cépage Syrah
    Millesime 2023
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Longitude 4.84639200
    Latitude 45.09027900
    Domaine long Domaine Combier
    Sous Région Rhône Septentrional
    Région Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

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